旅游概論

內(nèi)容概要

　　《旅游概論(第4版)》以旅游消費者的旅游活動為出發(fā)點，通過介紹旅游活動的歷史演進和發(fā)展現(xiàn)狀，揭示了旅游活動發(fā)展的基本規(guī)律，闡述了旅游活動和旅游業(yè)的主要構(gòu)成要素以及它們之間的關(guān)系，介紹了我國旅游業(yè)發(fā)展的基本狀況，從而使學(xué)生對旅游學(xué)和旅游業(yè)的基本知識和基本理論有一概括而全面的了解。

書籍目錄

緒論
第1章　旅游活動
　學(xué)習(xí)重點
　第一節(jié)　認識旅游活動
　第二節(jié)　現(xiàn)代旅游活動的特點
　第三節(jié)　旅游活動的類型
　本章小結(jié)
　主要術(shù)語
　思考與練習(xí)
第2章　旅游的產(chǎn)生與發(fā)展
　學(xué)習(xí)重點
　第一節(jié)　古代的旅行活動
　第二節(jié)　近代旅游的興起
　第三節(jié)　現(xiàn)代旅游的發(fā)展
　第四節(jié)　我國旅游業(yè)的發(fā)展
　本章小結(jié)
　主要術(shù)語
　思考與練習(xí)
第3章　旅游活動的要素和體系構(gòu)成
　學(xué)習(xí)重點
　第一節(jié)　旅游活動的要素
　第二節(jié)　旅游者
　第三節(jié)　旅游資源
　第四節(jié)　旅游業(yè)
　本章小結(jié)
　主要術(shù)語
　思考與練習(xí)
第4章　旅游業(yè)經(jīng)營部門
　學(xué)習(xí)重點
　第一節(jié)　旅行社
　第二節(jié)　旅游交通
　第三節(jié)　住宿業(yè)與飯店
　第四節(jié)　旅游景點
　本章小結(jié)
　主要術(shù)語
　思考與練習(xí)
第5章　旅游業(yè)的產(chǎn)品與市場
　學(xué)習(xí)重點
　第一節(jié)　旅游產(chǎn)品
　第二節(jié)　旅游市場
　第三節(jié)　我國旅游業(yè)的入境旅游市場
　第四節(jié)　我國旅游業(yè)的國內(nèi)旅游市場
　第五節(jié)　我國旅游業(yè)的出境旅游市場
　本章小結(jié)
　主要術(shù)語
　思考與練習(xí)
第6章　我國的旅游組織與旅游方針政策
　學(xué)習(xí)重點
　第一節(jié)　我國的旅游組織
　第二節(jié)　我國發(fā)展旅游業(yè)的方針政策
　本章小結(jié)
　主要術(shù)語
　思考與練心習(xí)
第7章　旅游的影響與可持續(xù)旅游發(fā)展
　學(xué)習(xí)重點
　第一節(jié)　旅游對目的地經(jīng)濟的影響
　第二節(jié)　旅游對目的地社會的影響
　第三節(jié)　旅游對目的地環(huán)境的影響
　第四節(jié)　可持續(xù)旅游發(fā)展
　本章小結(jié)
　主要術(shù)語
　思考與練習(xí)
參考書目
后記

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：插圖：（2）世界經(jīng)濟迅速發(fā)展。由于第二次世界大戰(zhàn)后各國都將工作的重點轉(zhuǎn)移到經(jīng)濟建設(shè)上來，第二次世界大戰(zhàn)后世界經(jīng)濟的增長速度明顯加快。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計，以1979年的美元價值計算，戰(zhàn)后1949年的全世界生產(chǎn)總值為25000億美元；到20世紀60年代末，則上升為每年62000億美元。經(jīng)濟的發(fā)展使得很多國家的人均可支配收入有了很大的增加，而人們收入的增加和支付能力的提高則使更多的人有條件參加到旅游者的行列中來，從而成為戰(zhàn)后旅游市場需求規(guī)模迅速增大的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。（3）交通運輸技術(shù)的進步和交通運輸業(yè)的發(fā)展。第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束以后，鐵路和輪船雖然在有些國家仍一直是人們外出旅行時的重要交通方式，但隨著現(xiàn)代交通運輸技術(shù)的發(fā)展和更新，在很多國家，特別是在歐美發(fā)達國家，這些傳統(tǒng)旅行方式的支配地位已開始逐漸為汽車和飛機所取代。汽車所具有的自由、方便、靈活等特點，使其越來越多地成為人們中、短途旅行外出的主要交通工具。與此同時，民航運輸?shù)陌l(fā)展，特別是噴氣推進技術(shù)在民用航空中的應(yīng)用，使得人們有更多的機會在有限的時間內(nèi)作長距離旅行。在另一方面，交通運輸工具在性能上的不斷進步以及交通供給企業(yè)數(shù)量的不斷增多與競爭，都使得交通運輸服務(wù)的價格得到了有效降低，從而也刺激了人們對外出旅游的需求。（4）閑暇時間的增多。隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展及其在生產(chǎn)領(lǐng)域中的應(yīng)用和普及，很多領(lǐng)域中的生產(chǎn)自動化程度都較前大為提高。這一情況的發(fā)展使得勞動者帶薪假期的增加成為可能。到20世紀60年代，帶薪休假制度在很多國家都已得到普及。這種變化使人們的休閑活動能夠得以更多地開展，作為異地休閑方式的外出旅游和度假，也因此有了時間上的保證。這使得參加旅游活動的人數(shù)迅速增加，并且使人們出游的距離和在外逗留的時間也得以加長。（5）城市化的發(fā)展。隨著戰(zhàn)后各國城市化進程的加快，越來越多的人開始轉(zhuǎn)入城市生活，其中表現(xiàn)最為突出的是，幾乎在所有的經(jīng)濟發(fā)達國家中，農(nóng)村人口都在不斷下降?，F(xiàn)代城市生活節(jié)奏快的特點，加之絕大多數(shù)就業(yè)勞動者所從事的都是單調(diào)乏味的重復(fù)性工作以及城市環(huán)境的壓抑和污染問題，通常都會使人們的身心蒙受很大的緊張和壓力。人們希望并且需要定期使自己緊張的身心得到放松，從而向往重返大自然，向往能使人耳目一新的異域環(huán)境。這一情況成為自20世紀60年代開始旅游度假迅速普及和持續(xù)發(fā)展的重要原因之一。（6）教育的發(fā)展和大眾傳播的影響。戰(zhàn)后世界各國的教育事業(yè)不斷向新的廣度和深度發(fā)展，加之信息技術(shù)的進步和大眾傳播的影響，使得越來越多的人對自己鄉(xiāng)土以外其他地區(qū)乃至其他國家事物的了解都有了很大的增加，并因此而萌生或增大對這些事物的興趣。這種好奇心的增長刺激著人們的求知欲，同時也刺激了人們對親歷這些事物的需要和期求。這一情形對于戰(zhàn)后旅游熱的迅速興起和擴大發(fā)展無疑也有重要的影響。以上所列各項因素在推動戰(zhàn)后旅游需求規(guī)模迅速擴張方面都起了根本性的作用。但是，正如我們前面曾經(jīng)指出過的那樣，第二次世界大戰(zhàn)后全球旅游活動的迅速發(fā)展實際上是供需兩個方面共同作用的結(jié)果。換言之，如果僅僅是需求有了增長，而供給嚴重短缺，那么旅游需求也將難以實現(xiàn)。因此，除了上述推力因素的作用之外，很多供給方面的拉力因素對于第二次世界大戰(zhàn)后旅游活動規(guī)模的迅速增長也起了相當大的作用。

編輯推薦

《旅游概論(第4版)》是教育部職業(yè)教育與成人教育司推薦教材。

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