代謝工程

出版時間:2003年1月1日  出版社:天津大學出版社  作者:張蓓  頁數(shù):369  

內(nèi)容概要

  本書共七章,系統(tǒng)、詳細地介紹了代謝工程的基本理論、研究方法以及應(yīng)用,并對逆代謝工程的有關(guān)問題進行了闡述。

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