生產(chǎn)與運作管理

內(nèi)容概要

　　本書較系統(tǒng)地闡述了生產(chǎn)與運作管理的理論和方法，對近年我國企業(yè)界和管理學(xué)界關(guān)注的熱點問題，如企業(yè)流程再造、6σ質(zhì)量管理、精益生產(chǎn)、精益6σ管理、價值鏈分析、并行工程、供應(yīng)鏈管理等也作了較為詳細(xì)的介紹。書中所附的習(xí)題及答案為學(xué)生學(xué)習(xí)和教師教學(xué)提供了方便，此外，書中的一些案例和應(yīng)用實例也為讀者分析問題提供了幫助。
　　本書注重理論導(dǎo)入與實際應(yīng)用的有機結(jié)合，主要章節(jié)的重點內(nèi)容都附加了企業(yè)應(yīng)用案例及思考題，以給予學(xué)習(xí)者更多的思維空間?！渡a(chǎn)與運作管理》可作為管理類本科專業(yè)與研究生（包括MBA）教材，也可作為企業(yè)生產(chǎn)管理培訓(xùn)的參考書。

書籍目錄

第1章 緒論
　1.1 生產(chǎn)運作管理基本概述
　1.2 生產(chǎn)運作的分類
　1.3 生產(chǎn)運作管理的演進(jìn)和發(fā)展
　思考題
　
第2章 生產(chǎn)運作戰(zhàn)略
　2.1 運作戰(zhàn)略的基本概述
　2.2 生產(chǎn)運作的競爭要素
　2.3 生產(chǎn)運作戰(zhàn)略的建立及典型戰(zhàn)略
　思考題
　【案例】日本松下公司大量定制化的自行車
　
第3章 新產(chǎn)品開發(fā)與生產(chǎn)流程的設(shè)計
　3.1 新產(chǎn)品開發(fā)概述
　3.2 產(chǎn)品研發(fā)管理
　3.3 并行工程設(shè)計技術(shù)
　3.4 價值工程
　3.5 QFD技術(shù)
　3.6 故障樹分析技術(shù)
　3.7 面向產(chǎn)品生命周期的設(shè)計技術(shù)
　3.8 生產(chǎn)流程的設(shè)計與選擇
　3.9 流水線的設(shè)計
　思考題
　習(xí)題
　
第4章 生產(chǎn)及服務(wù)設(shè)施選址與布置
　4.1 生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施選址
　4.2 生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施的布置
　思考題
　習(xí)題
　【案例】電瓷廠生產(chǎn)組織的改革
　
第5章 工作設(shè)計與工作研究
　5.1 工作設(shè)計
　5.2 工作研究
　5.3 時間研究
　思考題
　習(xí)題
　【案例】某制造公司粗加部標(biāo)準(zhǔn)工時研究
　
第6章 生產(chǎn)與作業(yè)計劃
　6.1 生產(chǎn)計劃系統(tǒng)
　6.2 總體計劃
　6.3 主生產(chǎn)計劃
　6.4 生產(chǎn)作業(yè)計劃
　6.5 作業(yè)排序
　6.6 制造執(zhí)行系統(tǒng)
　思考題
　習(xí)題
　
第7章 項目管理計劃
　7.1 項目與項目管理
　7.2 項目范圍計劃管理工具（WBS）
　7.3 項目進(jìn)度計劃制定與優(yōu)化
　7.4 項目進(jìn)度的控制
　思考題
　習(xí)題
　【案例】三峽工程的進(jìn)度管理
　
第8章 庫存管理
第9章 MRP，MRPⅡ和ERP
第10章 供應(yīng)鏈管理
第11章 質(zhì)量管理
第12章 精益生產(chǎn)模式
第13章 企業(yè)業(yè)務(wù)流程再造
第14章 6σ管理與精益6σ管理
習(xí)題參考答案
參考文獻(xiàn)

圖書封面

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