出版時間:2010-3 出版社:天津科譯 作者:穆淑琴 編 頁數(shù):141
內(nèi)容概要
本叢書立足中國北方農(nóng)村和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際,兼顧全國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點,以推廣知識、指導(dǎo)生產(chǎn)、科學(xué)經(jīng)營為宗旨,以多年、多領(lǐng)域的科研、生產(chǎn)實踐經(jīng)驗為基礎(chǔ),突出科學(xué)性、實用性、新穎性。語言通俗易懂,圖文并茂,盡量做到“看得懂、學(xué)得會、用得上”?! ”緟矔婕胺N植、養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)品流通與經(jīng)營、休閑農(nóng)業(yè)、資源與環(huán)境等多個領(lǐng)域,使農(nóng)民在家就可以走進專家的“課堂”,學(xué)到想要了解的知識,掌握需要的技能,解決遇到的實際難題。
作者簡介
穆淑琴,天津市畜牧獸醫(yī)研究所研究員,天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料工程技術(shù)研究中心副主任。主要從事動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)研究和技術(shù)推廣工作,先后主持、參加完成多項科研及技術(shù)推廣課題。在飼料營養(yǎng)價值評定、飼料質(zhì)量檢測技術(shù)、非常規(guī)飼料資源綜合利用、畜禽全價配合飼料、飼料添加劑預(yù)混料等方面取得了多項科技成果,獲農(nóng)業(yè)部豐收計劃一等獎一項,天津市科技進步二等獎四項、三等獎三項。發(fā)表學(xué)術(shù)論文40多篇。
書籍目錄
第一章 肉雞的飼料與營養(yǎng)第一節(jié) 肉雞飼料的主要營養(yǎng)成分第二節(jié) 飼料的概略分析法第二章 肉雞的營養(yǎng)需要第一節(jié) 肉雞的能量代謝第二節(jié) 能量需要第三節(jié) 蛋白質(zhì)的需要第四節(jié) 礦物質(zhì)、維生素的需要第五節(jié) 肉雞的其他營養(yǎng)需要第六節(jié) 肉雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章 常用飼料原料的營養(yǎng)價值及使用特點第一節(jié) 中國飼料分類法第二節(jié) 常用飼料原料及營養(yǎng)特性第三節(jié) 中國飼料成分及營養(yǎng)價值表第四章 肉雞飼料配制技術(shù)第一節(jié) 肉雞飼料的種類第二節(jié) 肉雞飼料配方設(shè)計第三節(jié) 飼料質(zhì)量的管理與控制第四節(jié) 飼料標(biāo)簽的編寫第五節(jié) 飼料產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的編寫附錄附錄一 中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)附錄二 中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)飼料標(biāo)簽
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