出版時(shí)間:2003-1
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《奶牛高效養(yǎng)殖與乳品加工技術(shù)》系統(tǒng)地介紹了養(yǎng)奶牛的重要意義及發(fā)展趨勢(shì)、奶牛場(chǎng)建筑、奶牛的品種和引種、奶牛的消化特點(diǎn)、奶牛的營(yíng)養(yǎng)需要與日糧配合、奶牛的飼料及加工、生長(zhǎng)奶牛的飼養(yǎng)管理、成年母牛的飼養(yǎng)管理等。
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