蘋果優(yōu)良品種及無(wú)公害栽培技術(shù)

出版時(shí)間:2006-3  出版社:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社  作者:杜紀(jì)壯  頁(yè)數(shù):227  

內(nèi)容概要

  《蘋果優(yōu)良品種及無(wú)公害栽培技術(shù)》以農(nóng)業(yè)部2001年發(fā)布、2002年修訂的《無(wú)公害食品蘋果》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為核心,結(jié)合作者多年從事蘋果科研所取得的成果和生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),并參閱了大量的文獻(xiàn)資料編寫而成。在編寫過程中,力求成果新穎、材料翔實(shí)、圖文并茂、科學(xué)實(shí)用、通俗易懂、可操作性強(qiáng),以期對(duì)《蘋果優(yōu)良品種及無(wú)公害栽培技術(shù)》可供初中以上文化水平的果農(nóng)、技術(shù)人員及大中專院校的師生參閱。

書籍目錄

前言第一章 概述一、我國(guó)蘋果產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀(一)我國(guó)蘋果生產(chǎn)概況(二)我國(guó)蘋果的栽培區(qū)(三)我國(guó)蘋果生產(chǎn)存在的主要問題二、我國(guó)蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展思路和目標(biāo)(一)我國(guó)蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展思路(二)我國(guó)蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的預(yù)期目標(biāo)三、無(wú)公害蘋果的概念(一)無(wú)公害食品及無(wú)公害蘋果(二)發(fā)展無(wú)公害蘋果的意義四、綠色食品和有機(jī)食品的概念(一)綠色食品的概念(二)有機(jī)食品的概念第二章 蘋果的優(yōu)良品種一、蘋果的優(yōu)良品種(一)早熟品種(二)中早熟品種(三)中熟品種(四)中晚熟品種(五)晚熟品種二、傳統(tǒng)優(yōu)良品種三、加工品種四、觀賞品種第三章 蘋果園的建立與土肥水管理一、蘋果園的建立(一)園地選擇(二)苗木標(biāo)準(zhǔn)要求(三)建園技術(shù)規(guī)范二、蘋果園的土肥水管理(一)蘋果的經(jīng)濟(jì)年齡階段與肥水管理(二)蘋果園的土壤管理(三)無(wú)公害蘋果園的施肥技術(shù)(四)蘋果園的灌水和排水第四章 蘋果的整形修剪與花果管理一、整形修剪的基礎(chǔ)知識(shí)(一)蘋果的枝芽特性(二)蘋果花芽的識(shí)別方法(三)蘋果的經(jīng)濟(jì)年齡階段與整形修剪(四)修剪的方式及其反應(yīng)(五)修剪的方法(六)修剪的原則(七)蘋果優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的樹相指標(biāo)二、常用的樹形及樹體結(jié)構(gòu)(一)圓柱形樹體結(jié)構(gòu)(二)自由紡錘形樹體結(jié)構(gòu)(三)小冠單層半圓形樹體結(jié)構(gòu)……第五章 無(wú)公害蘋果園病蟲害防治技術(shù)參考文獻(xiàn)

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