潮汕文化大觀

出版時間:2001  出版社:花城出版社  作者:林倫倫,吳勤生  
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內(nèi)容概要

本書簡明扼要地討論了潮汕文化的性質(zhì)和特點,介紹了潮汕文化形成的環(huán)境和歷史、潮汕文化的內(nèi)容,例如潮汕方言、潮州工夫茶、潮州菜、潮劇、潮州音樂、潮州木雕、潮州抽紗、潮州民俗、潮州歌冊、潮州歌謠和潮人的文化心態(tài)等等,還介紹了潮汕僑民的移民史和獨特的僑批文化、海外的潮人同鄉(xiāng)團(tuán)體、海外潮人的貢獻(xiàn)。
全書的每一章均由對潮汕文化研究學(xué)有專攻的學(xué)者撰稿,深入淺出,簡明扼要,既有科學(xué)性、知識性,又有趣味性、可讀性。
本書內(nèi)容包括:
目錄
緒 論 潮汕文化的內(nèi)容、性質(zhì)和特點(林倫倫)
第一章 潮汕文化產(chǎn)生的地理背景(楊義全)
第二章 潮汕文化發(fā)展的歷史軌跡(王琳乾)
第三章 潮汕文化植根的經(jīng)濟(jì)土壤(翁楚湘、鄭楚琪、蔡燕芳)
第四章 潮汕先賢(黃贊發(fā))
第五章 潮汕的文化遺址和出土文物(陳歷明)
第六章 潮汕旅游文化(黃挺)
第七章 潮汕飲食文化(余文華、曾楚楠、郭馬風(fēng))
第八章 潮汕方言(林倫倫)
第九章 潮劇和潮州音樂(陳驊)
第十章 潮汕工藝美術(shù)(郭馬風(fēng))
第十一章 潮汕民俗風(fēng)情(郭馬風(fēng))
第十二章 潮州歌冊和潮州歌謠(吳奎信)
第十三章 潮汕海外移民和“僑批”文化(杜桂芳)
第十四章 海外潮人的同鄉(xiāng)團(tuán)體(黃綺文)
第十五章 海外潮人對祖國和家鄉(xiāng)的貢獻(xiàn)(楊群熙)
后 記(林倫倫、吳勤生)

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