美國飯店安全防損管理

出版時間:2004-1  出版社:湘科  作者:伯斯坦  頁數(shù):351  譯者:趙豐躍  

內(nèi)容概要

  飯店各個部門的職能以及它們在飯店整體安全運營中所發(fā)揮的作用。

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