浙菜精品
出版時(shí)間：2002-1 出版社：浙江科學(xué)技術(shù)出版社 作者：(王錫琪,鮑力軍主編) 頁(yè)數(shù)：207頁(yè)
內(nèi)容概要
本書收入280 道菜點(diǎn)，是他們的一部分代表作品。這些精品菜點(diǎn)，有的是傳統(tǒng)的名菜名點(diǎn)，有的是消費(fèi)者喜愛的創(chuàng)新菜點(diǎn)，有的在國(guó)際、國(guó)內(nèi)烹飪大賽中獲得大獎(jiǎng)的。
圖書封面
評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載
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用戶評(píng)論 (總計(jì)0條)
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