嬰幼兒營養(yǎng)配餐

內(nèi)容概要

美食良方叢書。
    本書分別介紹了各種藥膳食療菜品、湯羹、飲品。這些營養(yǎng)方劑，既有古方，又有創(chuàng)新方；每個配方根據(jù)藥食性味、功能、特點(diǎn)、營養(yǎng)成分，科學(xué)配伍；這些方劑菜肴、湯羹、飲品的所用藥物在中藥店都可購到，所用肉類、蔬菜，在集貿(mào)市場易于取得，其保健要求、效果，可根據(jù)各家庭情況選用。本書知識性與實(shí)用性并重，重點(diǎn)突出，深入淺出，通俗易懂，是一本推廣營養(yǎng)配餐的科普讀物。全書具有系統(tǒng)性、連貫性，內(nèi)容豐富多彩。希望本書成為您的朋友。

書籍目錄

1 清炒豆干
2 清炒黃瓜絲
3 天冬炒菜心
4 核桃炒雞蛋
5 枸杞萵苣炒肉絲
6 天麻香菇炒肉片
7 蓮子燒豇豆
8 枸杞燒海參
9 蝦仁燒豆腐
10 砂仁燒帶魚
11 山楂燒魚翅
12 茯苓燉海帶
13 黃芪燉子雞
14 黃芪燉乳鴿
15 清燉魚頭
……

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

---

    嬰幼兒營養(yǎng)配餐 PDF格式下載

---