出版時間:2003-1 出版社:上海科學技術出版社 作者:蔡東聯(lián) 謝良民
內容概要
平衡合理的營養(yǎng)對健康長壽,養(yǎng)生健身極為重要。日常生活中有些花甲老人精神矍樂,鶴發(fā)童顏;有些老人大腹便便,步履蹣跚;而有些老人則體瘦羸弱,憔悴不堪,這些都和飲食營養(yǎng)有密切關系。本書按抗衰孩子老、補心養(yǎng)血、耳聰目明三部分,詳盡介紹了近600種抗衰延壽食譜的原料配比、制法、功效和應用等。本書介紹的食譜制法簡潔明確,文字通俗易懂,內容突出實用性、科學性,不僅可供老年人使用,也可供青年壯年記者使用。
圖書封面
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