川味家常菜

內(nèi)容概要

《川味家常菜(附光盤(pán))/美食新視窗》精選川味家常菜四十多款，并配有彩色精美插圖。吃在中國(guó)，味在四川。川菜以它的三香三椒三料，七滋八味九雜，走遍大江南北，隨處生根花開(kāi)不敗。川菜味道麻辣，色、香、味俱全，選料認(rèn)真，刀功精細(xì)，搭配合理，烹調(diào)精心。

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