龍舌蘭雞尾酒袖珍手冊

內(nèi)容概要

多年來，國內(nèi)雞尾酒的消費(fèi)一直處于初級階段，有關(guān)雞尾酒調(diào)制的書籍更是寥寥無幾。隨著中國經(jīng)濟(jì)建設(shè)的持續(xù)發(fā)展，國民生活水平不斷提高，雞尾酒已逐漸成為一種深受消費(fèi)者喜愛的高雅時(shí)尚飲品。書中專業(yè)名詞和酒名的翻譯，基本上以輕工業(yè)出版社出版的《食品工業(yè)詞典》（第二版）和《發(fā)酵工業(yè)詞典》為準(zhǔn)，譯文中雞尾酒的名詞和材料名主要采用意譯，也有些采用了音譯。幸運(yùn)的是本手冊將以中英文對照*的形式出版，許多專業(yè)名詞和酒名讀者可參考英文原文理解。

書籍目錄

引言精制瑪格麗塔    瑪格麗塔是所有龍舌蘭雞尾酒中最著名的一類，因其十分美妙，故產(chǎn)生了許多豐富多彩的類型。冷涼精品  這部分使人愉快的調(diào)制酒向你展示以龍舌蘭酒為基酒的雞尾酒是何等名貴。大宗產(chǎn)品  介紹各種類型的果汁和水果利口酒與龍舌蘭酒和冰精美混合后調(diào)制的大眾化提神雞尾酒。奇妙的乳狀雞尾酒  新鮮奶油的奇妙風(fēng)味及其他作用使龍舌蘭雞尾酒口味醇厚細(xì)膩。飲用時(shí)你必須小心謹(jǐn)慎，因?yàn)槟虥]掩蓋了酒精的強(qiáng)度。索引后記

圖書封面

圖書標(biāo)簽Tags

無

評論、評分、閱讀與下載

---

    龍舌蘭雞尾酒袖珍手冊 PDF格式下載

---