出版時(shí)間:2001-9-1 出版社:中國林業(yè)出版社 作者:周范林
內(nèi)容概要
做飯是辛苦的勞作,更是美好生活的開始。本書介紹了450種休閑菜肴的制作方法,是一本實(shí)用的家庭休閑美食的食譜。
書籍目錄
一 禽蛋類
1 中秋月圓
2 合家團(tuán)圓
3 天下第一
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二 畜肉類
1 紅燒酥肉
2 清燉豬蹄
3 醬汗豬蹄
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三 水產(chǎn)類
1 富貴有余
2 彩球全魚
3 枯木逢春
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四 蔬菜瓜果類
1 珊瑚土豆
2 櫻桃白蜜
3 四喜白蜜
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五 食用菌類
1 蘑菇雞丁
2 雞油三白
3 蘑菇炒蛋
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六 豆制品類
1 麻婆豆腐
2 鳳眼豆腐
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圖書封面
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