餐館廚師實(shí)用手冊

內(nèi)容概要

開餐館需要怎樣的廚師？如何做一名出色的廚師？如何才能保住自己的“金飯碗”，避免被淘汰的命運(yùn)，成為餐飲業(yè)中的佼佼者？如何才能使自己成為身價極高的名牌廚師？……《餐館廚師實(shí)用手冊》一定能幫到您！

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