插花員

前言

為推動(dòng)插花員職業(yè)培訓(xùn)和職業(yè)技能鑒定工作的開展，在插花花藝從業(yè)人員中推行國(guó)家職業(yè)資格證書制度，勞動(dòng)和社會(huì)保障部中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心在完成《國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)——插花員》（以下簡(jiǎn)稱《標(biāo)準(zhǔn)》）制定工作的基礎(chǔ)上，組織參加《標(biāo)準(zhǔn)》編寫和審定的專家及其他有關(guān)專家編寫了《國(guó)家職業(yè)資格培訓(xùn)教程——插花員》（以下簡(jiǎn)稱《教程》）。《教程》緊貼《標(biāo)準(zhǔn)》，內(nèi)容上，力求體現(xiàn)“以職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向，以職業(yè)技能為核心”的指導(dǎo)思想，突出職業(yè)培訓(xùn)特色；結(jié)構(gòu)上，針對(duì)插花員職業(yè)活動(dòng)的領(lǐng)域，按照模塊化的方式，分初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、技師4個(gè)級(jí)別進(jìn)行編寫?！督坛獭返幕A(chǔ)知識(shí)部分內(nèi)容涵蓋《標(biāo)準(zhǔn)》的“基本要求”；技能部分的章對(duì)應(yīng)于《標(biāo)準(zhǔn)》的“職業(yè)功能”，節(jié)對(duì)應(yīng)于《標(biāo)準(zhǔn)》的“工作內(nèi)容”，節(jié)中闡述的內(nèi)容對(duì)應(yīng)于《標(biāo)準(zhǔn)》的“技能要求”和“相關(guān)知識(shí)”?！秶?guó)家職業(yè)資格培訓(xùn)教程——插花員（基礎(chǔ)知識(shí)）》適用于對(duì)各級(jí)插花員的培訓(xùn)，是職業(yè)技能鑒定的指定輔導(dǎo)用書。本書由王蓮英、秦魁杰、羅寧、王綏枝編寫，謝曉榮、尚紀(jì)平、梁勤璋、王福制作示范作品，袁濤、程紳繪圖，鄭青、張超攝影，王蓮英、秦魁杰主編；虞佩珍審稿。

內(nèi)容概要

　　《插花員（基礎(chǔ)知識(shí)）》根據(jù)《國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)——插花員》的要求，由勞動(dòng)和社會(huì)保障部中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心按照標(biāo)準(zhǔn)、教材、題庫(kù)相銜接的原則組織編寫，是職業(yè)技能鑒定的指定輔導(dǎo)用書?！恫寤▎T（基礎(chǔ)知識(shí)）》為基礎(chǔ)知識(shí)部分，主要介紹了各級(jí)插花員應(yīng)掌握的基本知識(shí)，涉及職業(yè)道德，插花基礎(chǔ)，相關(guān)法律、法規(guī)等內(nèi)容。

書籍目錄

第一章 職業(yè)道德第一節(jié) 職業(yè)道德基本知識(shí)第二節(jié) 職業(yè)守則第二章 插花基礎(chǔ)第一節(jié) 花卉學(xué)基本知識(shí)第二節(jié) 插花花藝的類別第三節(jié) 常見花材的類別第四節(jié) 花卉常見病蟲害基本知識(shí)第五節(jié) 鮮切花產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)第六節(jié) 色彩學(xué)基本知識(shí)第三章 相關(guān)法律、法規(guī)第一節(jié) 城市綠化條例第二節(jié) 植物檢疫法規(guī)第三節(jié) 消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法常識(shí)第四節(jié) 合同法常識(shí)第五節(jié) 勞動(dòng)法常識(shí)第六節(jié) 安全生產(chǎn)法知識(shí)

章節(jié)摘錄

插圖：無(wú)限花序和有限花序又有很多類型，依次介紹如下：1）無(wú)限花序（總狀類花序）花序著花呈總狀分枝的形式，其主軸生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)明顯，側(cè)軸生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)較弱，形成又高又直的花序，花朵由下而上開放；有的花序軸短縮，花朵由外而內(nèi)開放，以上兩類花序?qū)賳慰偁罨ㄐ颉Ｓ械幕ㄐ蜉S分枝，每個(gè)分枝為一個(gè)單無(wú)限花序，組成復(fù)總狀花序。①單總狀花序單總狀花序分為：a.總狀花序。具有一個(gè)長(zhǎng)的花軸，在花軸上著生有與花梗長(zhǎng)度大致相等的花朵。開花順序由下而上，如風(fēng)信子、紫藤、洋地黃等。b.傘房花序。外形呈平頂圓狀，花軸伸長(zhǎng)，花側(cè)生于花軸上，但各花的花梗長(zhǎng)短不同，下部的花梗長(zhǎng)，越靠近花軸頂端的花梗越短，整個(gè)花序的花幾乎排列在一個(gè)平面上，如梨、蘋果等。c.柔荑花序。花軸柔軟，下垂或直立，在花軸上具有許多無(wú)柄的單性花（雌花或雄花），沒有花冠，經(jīng)常在花凋謝后整個(gè)花序一起脫落，如楊、柳、核桃等。d.穗狀花序。具有一個(gè)長(zhǎng)的直立花軸，在花軸上著生有若干無(wú)柄的兩性花，如車前等。e.隱頭花序。花托肥大、肉質(zhì)化，頂端下凹，外觀呈囊狀，僅上部具有一個(gè)小孔作為昆蟲傳粉的通道。整個(gè)花序的單性花著生在內(nèi)壁上，上部為雄花，下部為一個(gè)單室子房的雌花（花柱短），或者分生于不同的花軸上（雌花具有長(zhǎng)花柱），從外表看不到花的形態(tài)，如無(wú)花果等。f.傘形花序?；ㄝS短縮，多數(shù)花從花軸頂端生出，呈放射狀。各花的花梗近乎相等，外觀似傘形。開花順序由外向內(nèi)，如蔥、石蒜、報(bào)春花等。

編輯推薦

《插花員（基礎(chǔ)知識(shí)）》適用于對(duì)各級(jí)插花員的培訓(xùn)，是職業(yè)技能鑒定的指定輔導(dǎo)用書。

圖書封面

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