客房服務(wù)員

內(nèi)容概要

本書是初級客房服務(wù)員的職業(yè)資格培訓(xùn)、社會力量培訓(xùn)用書。
 
本書詳細介紹了初級客房服務(wù)員必須掌握的知識和技能內(nèi)容涉及民族風(fēng)俗習(xí)慣、禮節(jié)禮貌、客房服務(wù)英語、客房的基本種類及設(shè)備用品的配備、客房部兩個重要的質(zhì)量標準、清潔劑的種類和用途、客房安全保衛(wèi)、客房服務(wù)員的服務(wù)意識，以及相關(guān)技能內(nèi)容等。
 
本書的編寫面向客房服務(wù)員的工作實際，是初級客房服務(wù)員知識和技能培訓(xùn)的必備教材，也是各類各級職業(yè)技術(shù)學(xué)校客房服務(wù)專業(yè)師生的培訓(xùn)教材，還可供從事賓館、飯店房服務(wù)工作的有關(guān)人員學(xué)習(xí)參考。

書籍目錄

基礎(chǔ)知識部分
單元1　民族風(fēng)俗習(xí)慣
單元2　禮節(jié)、禮貌
單元3　客戶服務(wù)英語
專業(yè)知識部分
單元4　客房的基本種類及設(shè)備用品的配備
單元5　客房部兩個重要的質(zhì)量標準
單元6　清潔劑和種類和用途
單元7　客房安全保衛(wèi)
單元8　客房服務(wù)員的服務(wù)意識
操作技能部分
單元9　客戶的清掃、整理
單元10　清潔器具的使用
單元11　衛(wèi)生消毒
單元12　除蟲滅害
單元13　對客服務(wù)
單元14　客房常用家具、設(shè)備的保養(yǎng)

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

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