飯店財(cái)務(wù)管理

內(nèi)容概要

　　《飯店財(cái)務(wù)管理》以現(xiàn)代企業(yè)制度下的飯店為主體，涵蓋了財(cái)務(wù)管理的系統(tǒng)理論和方法，吸收了國(guó)內(nèi)外最新研究成果，聯(lián)系了中國(guó)飯店業(yè)的具體實(shí)際，兼顧了高職高專學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)與專業(yè)要求，指導(dǎo)如何籌集資金、管理資金，怎樣選擇和把握投資方向，傳授“生財(cái)避險(xiǎn)”之道。研讀《飯店財(cái)務(wù)管理》，可以奠定你的財(cái)務(wù)管理理論功底，開發(fā)你的財(cái)務(wù)管理創(chuàng)新觀念，拓展你的財(cái)務(wù)管理觀察視野，施展你的財(cái)務(wù)管理才干，培養(yǎng)你的財(cái)務(wù)管理職業(yè)背景。

書籍目錄

第1章 總論第1節(jié) 飯店財(cái)務(wù)管理的意義第2節(jié) 飯店財(cái)務(wù)管理的組織和機(jī)構(gòu)第3節(jié) 飯店財(cái)務(wù)管理的方法第4節(jié) 飯店財(cái)務(wù)管理的價(jià)值觀念第2章 飯店籌資管理第1節(jié) 飯店籌資管理概述第2節(jié) 飯店自有資金與借入資金的籌集第3節(jié) 飯店資金成本第4節(jié) 杠桿原理第3章 飯店投資管理第1節(jié) 飯店投資管理概述第2節(jié) 飯店證券投資第3節(jié) 飯店投資基金投資第4章 飯店流動(dòng)資產(chǎn)管理第5章 飯店長(zhǎng)期資產(chǎn)管理第6章 飯店經(jīng)營(yíng)成果管理第7章 飯店預(yù)算管理第8章 飯店財(cái)務(wù)分析附錄一 復(fù)利終值系數(shù)表（FVIF表）附錄二 復(fù)利現(xiàn)值系數(shù)表（FVIF表）附錄三 年金終值系數(shù)表（FVIFA表）附錄四 年金現(xiàn)值系數(shù)表（FVIFA表）參考文獻(xiàn)

編輯推薦

　　《飯店財(cái)務(wù)管理》中21世紀(jì)的到來，掀開了中國(guó)飯店業(yè)發(fā)展的新紀(jì)元。面對(duì)日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，面對(duì)即將加入的WTO，我國(guó)飯店業(yè)機(jī)遇與挑戰(zhàn)同在。毫無疑問，在經(jīng)歷了高利潤(rùn)時(shí)期，進(jìn)入了微利階段的飯店業(yè)，如何加強(qiáng)其財(cái)務(wù)管理，有效地提高其經(jīng)濟(jì)效益，最大限度地提高其企業(yè)價(jià)值，將是飯店業(yè)在新世紀(jì)必然面對(duì)的重要課題。

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