出版時間:2001-1 出版社:中國林業(yè)出版社 作者:舒?zhèn)ト?nbsp; 頁數(shù):172 字?jǐn)?shù):121000
內(nèi)容概要
果品具有較好的食療作用,對防病、治病、美容、養(yǎng)生等行為起著不可替代的作用。不少果品自古就是中醫(yī)入藥良品,早在2000多年前成書的《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有關(guān)于果品食療的記載和描述。南唐時成書的《食療本草》已經(jīng)作了專門的論述,明代的《本草綱目》更是對上百種的果品作了比較系統(tǒng)的闡述?! ”緯诓殚喒沤裎墨I(xiàn)的基礎(chǔ)上,對常見的果品食療效果作了較系統(tǒng)的分類,內(nèi)容涉及內(nèi)科、外科、兒科、婦科、男性科各臨床病癥,此外還包含了美容、保健、養(yǎng)生等方面的內(nèi)容。書中本著“簡、便、廉、驗”的原則,向廣大讀者展現(xiàn)果品食療的效果和用途。 “簡”就是用量少而精,方法簡單易行,易操作,易掌握; “便”就是取之方便,便于服用; “廉”就是選擇的藥物、果品價格較低,人們樂于接受; “驗”就是用藥取法符合中醫(yī)基本理論和醫(yī)療保健的基本原理,組方合理,用量準(zhǔn)確,方法可靠,療效明顯。 本書內(nèi)容豐富,通俗易懂,融知識性、實用性、趣味性于一體,尤其適合中老年讀者閱讀。
書籍目錄
第一章 果品食療概述 一、果品食療的歷史發(fā)展 二、果品食療的特點 三、果品食療的作用 四、果品食療的注意事項第二章 常見果品食療精解 梨 蘋果 山楂 西瓜 枇杷 杏 李子 梅子 桃 橘子 橙子 柚子 棗 檸檬 橄欖 櫻桃 葡萄 草莓 獼猴桃 香蕉 荔枝 柿子 石榴 桑椹 銀杏 菠蘿 桂圓 椰子 芒果 核桃 栗子 榛子 腰果 羅漢果第三章 果品食療常用知識 水果為什么會有香甜酸澀味? 西瓜小述 荔枝品種的識別 吃干果的利弊 老年人吃水果的學(xué)問 瓜果美容法 水果入饌 果汁能促進(jìn)嬰兒發(fā)育 防癌抗老多吃蘋果 海味不能與哪些水果同吃
圖書封面
評論、評分、閱讀與下載