茶與氣象

內(nèi)容概要

本書可供從事茶樹栽培、育種、茶樹生理、生態(tài)等方面的教學(xué)、科研、生產(chǎn)的工作者及農(nóng)業(yè)氣象、農(nóng)業(yè)區(qū)劃工作者們，在研究、教學(xué)和茶葉生產(chǎn)實踐中，用以查閱和參考。    本書除緒論外，主要包括三大部分，即茶樹氣象、茶園及制茶小氣候和茶區(qū)氣候生態(tài)。全書共分11章，其中第一章至第三章為茶樹的物候，各主要氣象因子與茶樹的生長發(fā)育、栽培育種等的關(guān)系；第四章至第七章為茶園小氣候、氣象災(zāi)害及其防御、氣候?qū)Σ枞~產(chǎn)量及品質(zhì)的影響、茶樹的氣候生態(tài)等；第八章至第十一章為世界各主要茶區(qū)的氣候生態(tài)特征及氣象與茶葉的加工、貯藏與運輸。

書籍目錄

概論 第一節(jié) 茶與人類生活 第二節(jié) 氣角與茶葉生產(chǎn) 第三節(jié) 中國古代文獻中有關(guān)茶樹氣象的記載 第四節(jié) 19世紀(jì)以來茶葉氣象研究的進展第一章 茶樹的植物學(xué)特征及物候 第一節(jié) 茶樹的植物學(xué)特性 第二節(jié) 茶樹的物候第二章 氣象因子對茶樹生長發(fā)育的影響 第一節(jié) 太陽輻射與茶樹的生長發(fā)育 第二節(jié) 溫度與茶樹的生長發(fā)育 第三節(jié) 水分與茶樹的生長發(fā)育第三章 氣候與茶樹栽培、引種、育種與繁育 第一節(jié) 氣候與茶樹栽培 第二節(jié) 氣候與茶樹引種、育種及繁育第四章 茶園小區(qū)候 第一節(jié) 平地茶園小氣候特征 第二節(jié) 山地茶園的小氣候特征 第三節(jié) 茶園中遮陰、間種、覆蓋等人為措施的小氣候效應(yīng) 第四節(jié) 塑料大棚茶園的小氣候第五章 茶樹的氣象災(zāi)害及其防御 第一節(jié) 茶樹的凍害 第二節(jié) 茶樹的霜凍害 第三節(jié) 茶樹的旱害 第四節(jié) 茶樹的雹害 第五節(jié) 茶樹的潮風(fēng)害 第六節(jié) 氣候異常對茶樹病蟲害消長的影響第六章 氣候?qū)Σ枞~產(chǎn)量及品質(zhì)的影響 第一節(jié) 氣候?qū)Σ枞~產(chǎn)量的影響 第二節(jié) 氣候?qū)Σ铇漉r葉品質(zhì)的影響第七章 茶樹的氣候生態(tài) 第一節(jié) 茶樹生態(tài)特性的形成 第二節(jié) 茶樹氣候生態(tài)型的氣候模式 第四節(jié) 茶樹的氣候適應(yīng)性及其在世界上的分布第八章 中國各茶區(qū)的氣候生態(tài)特征 第一節(jié) 中國茶區(qū)的分布概況及茶葉生產(chǎn)簡況 第二節(jié) 中國茶區(qū)的氣候生態(tài)特征第九章 亞洲其他主要茶區(qū)的氣候生態(tài)特征 第一節(jié) 印度、孟加拉 第二節(jié) 斯里蘭茶區(qū)的氣候生態(tài)特征 第三節(jié) 日本茶區(qū)的氣候生態(tài)特征 第四節(jié) 東南亞茶區(qū)的氣候生態(tài)特征 第五節(jié) 黑海、里海沿岸名茶區(qū)的氣候生態(tài)特征第十章 非洲、拉丁美洲主要茶區(qū)的氣候生態(tài)特征 第一節(jié) 肯尼亞茶區(qū)的氣候生態(tài)特征 第二節(jié) 烏干達茶區(qū)的氣候生態(tài)特征 第三節(jié) 坦桑尼亞茶區(qū)的氣候生態(tài)特征 第四節(jié) 馬拉維茶區(qū)的氣候生態(tài)特征 第五節(jié) 津巴布韋茶區(qū)的氣候生態(tài)特征 第六節(jié) 南非茶區(qū)的氣候生態(tài)特征 第七節(jié) 阿根廷茶區(qū)的氣候生態(tài)特征 第八節(jié) 巴西茶區(qū)的氣候生態(tài)特征第十一章 氣象與茶葉的加工貯藏與運輸 第一節(jié) 氣候、天氣與鮮葉的采摘 第二節(jié) 氣候、小氣候與茶葉的加工 第三節(jié) 天氣、氣候與茶葉的貯藏、運輸參考文獻

圖書封面

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