海水生態(tài)養(yǎng)殖理論與技術(shù)

內(nèi)容概要

生態(tài)養(yǎng)殖是海水養(yǎng)殖業(yè)走可持續(xù)發(fā)展道路的重要議題，是養(yǎng)殖業(yè)者追求的人工養(yǎng)殖活動(dòng)與生態(tài)環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展的理想途徑。隨著海水養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，與生態(tài)養(yǎng)殖密切相關(guān)的品種改良、疾病防治、養(yǎng)殖模式、營(yíng)養(yǎng)飼料以及生態(tài)環(huán)境等日益成為業(yè)內(nèi)人士關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題。本書(shū)在2004年11月8-10日在寧波召開(kāi)的“全國(guó)海水生態(tài)養(yǎng)殖學(xué)術(shù)研討會(huì)”上發(fā)表的論文的基礎(chǔ)上編輯而成，從一個(gè)方面反映了我國(guó)海水生態(tài)養(yǎng)殖領(lǐng)域的研究成果和最新進(jìn)展。    本書(shū)共分七章。第一章：海水生態(tài)養(yǎng)殖的理論與對(duì)策，第二章：甲殼動(dòng)物生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，第三章：貝類(lèi)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，第四章：魚(yú)類(lèi)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，第五章：藻類(lèi)養(yǎng)殖技術(shù)，第六章：營(yíng)養(yǎng)與飼料研制技術(shù)，第七章：海洋生物的疾病防治技術(shù)。    本書(shū)可供高等院校、科研院所以及從事海水養(yǎng)殖研究和開(kāi)發(fā)工作的師生、學(xué)者和管理工作者參考使用。

作者簡(jiǎn)介

王清印，男，1952年8月生。民族：漢。山東菏澤人?，F(xiàn)任中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所副所長(zhǎng)、研究員，博導(dǎo)，兼任國(guó)家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心、農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)種質(zhì)與漁業(yè)環(huán)境質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（青島）主任。
    1981年畢業(yè)于青島海洋大學(xué)海洋生物遺傳專(zhuān)業(yè)研究生。1985-1986年在挪威Bergen大學(xué)進(jìn)修漁業(yè)生物學(xué)，1993-1994年在美國(guó)南卡羅來(lái)納州Waddell海水養(yǎng)殖研究發(fā)展中心合作研究對(duì)蝦繁殖和發(fā)育生物學(xué)。主要社會(huì)兼職有：青島海洋大學(xué)、廈門(mén)大學(xué)、上海水產(chǎn)大學(xué)兼職教授，國(guó)家“八六三”海洋生物技術(shù)主題專(zhuān)家組成員，中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)海水養(yǎng)殖分會(huì)主任委員，以及中國(guó)海洋湖沼學(xué)會(huì)、中國(guó)海洋學(xué)會(huì)、中國(guó)生物工程學(xué)會(huì)等多個(gè)學(xué)會(huì)的理事或?qū)I(yè)委員會(huì)委員，青島市第十一屆人大代表。 
    他一直從事海水養(yǎng)殖生物的遺傳育種、繁殖和發(fā)育生物學(xué)、海洋生物技術(shù)等研究工作。先后主持國(guó)家攀登計(jì)劃B專(zhuān)題、國(guó)家重大科技規(guī)劃（973計(jì)劃）課題、國(guó)家海洋863計(jì)劃課題、國(guó)家科技攻關(guān)專(zhuān)題以及省部級(jí)課題等多項(xiàng)。在對(duì)蝦受精和發(fā)育的基礎(chǔ)生物學(xué)研究、中國(guó)對(duì)蝦抗逆新品種選育、對(duì)蝦健康養(yǎng)殖技術(shù)、扇貝三倍體技術(shù)研究等方面取得顯著成績(jī)。多方面成果處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先或先進(jìn)水平，是國(guó)內(nèi)同一學(xué)科有影響的學(xué)科帶頭人。為農(nóng)業(yè)部有突出貢獻(xiàn)中青年專(zhuān)家，連續(xù)兩屆被評(píng)選為青島市拔尖人才，青島市勞動(dòng)模范，中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院重點(diǎn)研究領(lǐng)域首席科學(xué)家，享受政府特殊津貼，2004年被授予山東省富民興魯勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)拢?004年榮獲國(guó)家973計(jì)劃先進(jìn)個(gè)人稱(chēng)號(hào)。
    已用中英文在國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表論文報(bào)告100余篇，合著《對(duì)蝦繁殖和發(fā)育生物學(xué)》，主編《海水健康養(yǎng)殖的理論與實(shí)踐》、《海水設(shè)施養(yǎng)殖》 等專(zhuān)著, 申報(bào)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利一項(xiàng)，已公布。研究成果獲農(nóng)業(yè)部科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)一項(xiàng)（2），中國(guó)科學(xué)院科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)一項(xiàng)（6），山東省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)（8）、三等獎(jiǎng)（1）各一項(xiàng), 中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)一項(xiàng)(1)，國(guó)家海洋局海洋創(chuàng)新成果一等獎(jiǎng)（1）一項(xiàng)。

書(shū)籍目錄

第一章 海水生態(tài)養(yǎng)殖的理論與對(duì)策 第一節(jié) 發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖，提高經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益 第二節(jié) 海水養(yǎng)殖貝類(lèi)種質(zhì)資源的保護(hù) 第三節(jié) 我國(guó)海水養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì) 第四節(jié) 組合水產(chǎn)養(yǎng)殖：一元化水產(chǎn)養(yǎng)殖的有機(jī)整合 第五節(jié) 論深水網(wǎng)箱魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖技術(shù)第二章 甲殼動(dòng)物生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù) 第一節(jié) 餌料對(duì)凡納濱對(duì)蝦精莢生成和精子質(zhì)量的影響 第二節(jié) 切除眼柄對(duì)凡納濱對(duì)蝦精莢生成和精子質(zhì)量的影響 第三節(jié) 溫度、鹽度以凡納濱對(duì)蝦精莢再生和精子質(zhì)量的影響 第四節(jié) 養(yǎng)殖凡納濱對(duì)蝦精莢生成的最小生物學(xué)體長(zhǎng)、體重和月齡的觀察 第五節(jié) 凡納濱對(duì)蝦低鹽度高產(chǎn)蝦池理化及微生物環(huán)境 第六節(jié) 凡納濱對(duì)蝦與遮目魚(yú)混養(yǎng)試驗(yàn) 第七節(jié) 中華絨螯蟹不同種群一齡階段生長(zhǎng)性能比較 第八節(jié) 梭子蟹養(yǎng)殖高產(chǎn)增膏技術(shù)研究 第九節(jié) 雙齒圍沙蠶胚胎及幼體發(fā)育的研究 第十節(jié) 鋸緣青蟹苗池微生態(tài)研究 第十一節(jié) 日本囊對(duì)蝦性腺發(fā)育調(diào)控技術(shù)的研究 第十二節(jié) 當(dāng)前河蟹育苗中存在的幾個(gè)誤區(qū) 第十三節(jié) 新型風(fēng)味素對(duì)養(yǎng)殖脊尾白蝦海鮮風(fēng)味的影響 第十四節(jié) 凡納濱對(duì)蝦親本選育及蝦苗培育技術(shù)探討 第十五節(jié) 三疣梭子蟹二茬池塘養(yǎng)殖試驗(yàn) 第十六節(jié) 海水蝦苗的淡化養(yǎng)殖技術(shù)研究第三章 貝類(lèi)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù) 第一節(jié) 溫度和規(guī)格對(duì)文蛤耗氧率的影響 第二節(jié) 企鵝珍珠貝全人工養(yǎng)殖及育珠技術(shù)研究 第三節(jié) 象山港海區(qū)褶牡蠣自然采苗與養(yǎng)殖技術(shù)的研究 第四節(jié) 東風(fēng)螺的人工養(yǎng)殖現(xiàn)狀及展望第四章 魚(yú)類(lèi)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù) 第一節(jié) 南麂海區(qū)深水網(wǎng)箱適養(yǎng)魚(yú)初步篩選 第二節(jié) 南麂海區(qū)真鯛深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)研究 第三節(jié) 軍曹魚(yú)營(yíng)養(yǎng)飼料的研究 第四節(jié) 微生態(tài)制劑對(duì)牙鲆蛋白酶和生長(zhǎng)的影響 第五節(jié) 重金屬離子對(duì)大西洋鯛胚胎發(fā)育的影響  ……第五章 藻類(lèi)養(yǎng)殖技術(shù)第六章 營(yíng)養(yǎng)與飼料研制技術(shù)第七章 海洋生物的疾病防治技術(shù)

圖書(shū)封面

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