生物高分子（第2卷）

內(nèi)容概要

生物高分子不僅能在生物體中合成，而且是多數(shù)生物體細(xì)胞干重物質(zhì)的主要組成部分。根據(jù)生物高分子化學(xué)結(jié)構(gòu)的不同，可以將它分為八大類?！渡锔叻肿印犯骶矸珠T別類地對生物高分子的相關(guān)知識(shí)由點(diǎn)到線、由線到面地進(jìn)行梳理、歸納和總結(jié)，包括它們的分布、合成、提取和生產(chǎn)，性質(zhì)與應(yīng)用；還有天然生物高分子和合成生物高分子的降解和改性，研究結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的相關(guān)分析方法。
類聚異戊二烯代表了一類由五碳結(jié)構(gòu)單元焦磷酸異戊二烯酯縮聚形成的天然產(chǎn)物。本卷全面介紹了類聚異戊二烯的生物合成與應(yīng)用，天然橡膠是論述的重點(diǎn)。它是自然界組成最豐富、應(yīng)用最廣泛的類聚異戊二烯生物高分子，全世界每年從三葉膠樹可收獲天然橡膠700萬噸。此外，類聚異戊二烯還包括類萜、類固醇、類胡蘿卜素、多萜醇和異戊烯醌，該卷對其中的部分物質(zhì)進(jìn)行了介紹。作者能在一卷中涵蓋類聚異戊二烯的諸多方面，實(shí)屬不易。章節(jié)結(jié)構(gòu)合理，內(nèi)容有序，一般包括：引言、歷史概況、數(shù)據(jù)和研究成果匯總、前景和展望。每一章均列出了原始參考文獻(xiàn)的出處，以供讀者進(jìn)一步研究時(shí)參考。
本卷對生物化學(xué)、化學(xué)、植物生理學(xué)、農(nóng)學(xué)和生物技術(shù)等學(xué)科的科研工作者有較大價(jià)值，也可供一切關(guān)注天然橡膠和合成橡膠的生產(chǎn)及應(yīng)用的研究人員參考。

作者簡介

譯者：劉燕剛 薛敏釗 張永明 編者：(日本)古山種俊 (德國)斯泰因經(jīng)歇爾

書籍目錄

天然聚異戊烯的化學(xué)結(jié)構(gòu)和分布　歷史概況　前景與展望　異戊二稀結(jié)構(gòu)單元的化學(xué)結(jié)構(gòu)　聚異戊二稀的生物體中的分布　產(chǎn)自三葉膠樹的天然橡膠　來自高等植物的反式聚異戊二稀的結(jié)構(gòu)　其他天然聚異戊二稀　縮略語　參考文獻(xiàn)類聚異戊二烯的化學(xué)結(jié)構(gòu)類異戊二稀結(jié)構(gòu)單元的生物合成途徑天然橡膠和其他類聚異戊二烯的生物合成從類異戊二稀中間體到相關(guān)代謝產(chǎn)物的途徑天然橡膠的生物化學(xué)和膠乳構(gòu)成合成橡膠的生產(chǎn)技術(shù)和性質(zhì)天然橡膠及合成橡膠的加工合成橡膠的生產(chǎn)商和全球市場天然橡膠與合成橡膠的生物降解橡膠制品再生的生物技術(shù)工藝……

圖書封面

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