新大眾菜譜(美味主食花樣600款)

內(nèi)容概要

合理飲食使幼兒正常成長，青少年發(fā)育良好，正常人保持健康，老年人益壽延年，患者早日康復(fù)。粥、飯、面條、餃子、春卷、西式糕點等600款，飯桌花樣日日新。
    本套菜譜共30本，匯集了南北方以及各種風(fēng)味的菜系，每本600余種做法。本書介紹了主食花樣的做法，簡單好學(xué)易做，是符合大眾口味的家居生活常備書籍。

書籍目錄

一 粥飯類
1 燜大米飯(一)
2 燜大米飯(二)
3 高壓鍋燜飯
4 蒸大米飯
5 蒸燜大米飯
6 撈大米飯
7 蒸燜小米飯
8 高梁米飯
9 豬油燜飯
……
二 面條類
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三 包餡食品類
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四 饅頭花卷餅類
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五 糕點類
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六 果薯制品類
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七 其他點心類
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八 西式糕點類
……

圖書封面

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