中華茶書(shū)選輯

出版時(shí)間:2005-8  出版社:輕工業(yè)出版社  作者:葉羽晴川  頁(yè)數(shù):全四冊(cè)  字?jǐn)?shù):600000  
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內(nèi)容概要

  中華茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。自唐時(shí)興,陸羽撰寫(xiě)世上第一本茶書(shū)《茶經(jīng)》之后,后有蔡襄、元稹、陸游以及徽宗趙佶親自提筆著文的《觀(guān)茶論》,更是把茶書(shū)的出版,茶文化的興起推到了一個(gè)新的高度之上。在眾多的茶書(shū)中,有不少是泛泛之作,也有專(zhuān)門(mén)之精品?!吨腥A茶書(shū)選輯》就在林林總總的茶書(shū)中精選了部分茶文化專(zhuān)門(mén)著作,進(jìn)行了精譯。內(nèi)容涉及到品茶論水評(píng)器。從而使廣大的讀者和茶文化愛(ài)好者不再需要在浩繁的書(shū)海中去尋找想要的文章了。為了重現(xiàn)古代文化之風(fēng)貌,該書(shū)全部采用豎排方式,雙色印刷。藍(lán)色封面,燙銀工藝。整體風(fēng)格典雅大方,極具美學(xué)欣賞價(jià)值和收藏,實(shí)用價(jià)值。

書(shū)籍目錄

卷一 《茶經(jīng)》(唐·陸羽著)  卷上  卷中  卷下 《大觀(guān)茶論》(宋·趙佶著) 《品茶要錄》(宋·黃儒著)  總論  后論  附錄 《茶疏》(明·許次紓著) 《陽(yáng)羨茗壺系》(明·周高起著)卷二 《煎茶水記》(唐·張又新著) 《宣和北苑貢茶錄》(宋·熊蕃著) 《煮泉小品》(明·田乙蘅著)  敘   引  目錄   跋 《茶具圖贊》(宋·審安老人著) 《茶錄》(宋·蔡襄著)  前序  上篇論茶  下片論茶器  后序 《東溪試茶錄》(宋·宋子安著) 《煮茶夢(mèng)記》(元·楊維楨著) 《茶譜》(明·朱權(quán)著)  序  品茶  收茶   點(diǎn)茶   重香茶法  茶爐   茶灶   茶磨   茶碾   茶羅   茶架   茶匙   茶筅   茶甌   茶瓶   煎湯法   品水卷三 《續(xù)茶經(jīng)》上(清·陸廷燦輯)  凡例   一、茶之源   二、茶之具   三、茶之造   四、茶之器   五、茶之煮卷四 《續(xù)茶經(jīng)》下(清·陸廷燦輯)   六、茶之飲  七、茶之事  八、茶之出  九、茶之略  十、茶之圖

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