出版時間:2001-03 出版社:中國輕工業(yè)出版社 作者:梁瓊白 頁數(shù):82 字?jǐn)?shù):76000
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內(nèi)容概要
素菜也是家居食用的一道亮麗的風(fēng)景線,本書就向你介紹了如何做好清口宜人的素菜。書中主要講解了菜心豆腐丸、藕杞長生湯、鳳窩木耳、梅菜苦瓜、雙冬油面筋、沙茶薯條、豆瓣茄子、鮮蘑蘆筍、梅菜竹筍、金菇燴豆腐等。
書籍目錄
菜心豆腐丸藕杞長生湯鳳窩木耳梅菜苦瓜雙冬油面筋胡蘿卜芥菜湯沙茶薯條豆瓣茄子翠玉竹笙酸辣素羹鮮蘑蘆筍梅菜竹筍翡翠干張金菇燴豆腐香菇燴芥菜咖喱花椰翠芹千張玉米蒸蛋素?zé)瞎喜癜褱悴丝廴匮┎松徸又駡笃桨灿竽嗖司砗Ф垢膶毸販谧涌钧湺刽喙厢u淋茭白金針面筋山藥素湯三色素卷醬爆筍素四神芋絲餅雙菇扒菜心梅菜燒素肉枸杞絲瓜醋溜青椒
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