總部門(mén)市連鎖經(jīng)營(yíng)管理全攻略(烘焙業(yè))

書(shū)籍目錄

上篇 總部管理
第一章 品牌管理
第二章 加盟管理
第三章 營(yíng)銷(xiāo)策略
第四章 不同形式的促銷(xiāo)文案
第五章 后勤崗位職責(zé)管理
第六章 后勤人員管理
第七章 公司管理、門(mén)市個(gè)性化操作原則及流程、表格與報(bào)表
下篇 門(mén)市管理
一 員工手冊(cè)  
二 操作手冊(cè)
三 店長(zhǎng)管理手冊(cè)
四 導(dǎo)購(gòu)營(yíng)銷(xiāo)手冊(cè)

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