出版時(shí)間:2013-6 出版社:化學(xué)工業(yè)出版社 作者:朱興貴 編
內(nèi)容概要
《實(shí)用養(yǎng)豬技術(shù)》介紹了豬的內(nèi)臟解剖與行為特性利用技術(shù)、豬的飼料配合技術(shù)、豬的品種與利用技術(shù)、豬的繁殖配種技術(shù)、各階段豬的養(yǎng)殖技術(shù)、常見(jiàn)豬病防治技術(shù)、保證豬群健康的措施、豬場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理常識(shí)等養(yǎng)豬生產(chǎn)與豬病防治的基本知識(shí)?!秾?shí)用養(yǎng)豬技術(shù)》可作為大中專(zhuān)院校學(xué)生的校外輔導(dǎo)書(shū),也可作為畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員的參考書(shū)。
書(shū)籍目錄
緒論 一、目前我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的現(xiàn)狀 二、當(dāng)前我國(guó)生豬生產(chǎn)形勢(shì) 三、當(dāng)前存在的主要問(wèn)題 四、提高農(nóng)戶(hù)養(yǎng)豬效益的措施和建議 五、發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)的意義 第一章豬的內(nèi)臟解剖與行為特性利用技術(shù) 第一節(jié)豬的體表各部分名稱(chēng)與各內(nèi)臟器官功能的利用 一、豬的各體表名稱(chēng) 二、豬的內(nèi)臟的解剖特征與利用技術(shù) 第二節(jié)豬的行為特性利用技術(shù) 一、豬的行為特性 二、豬的行為習(xí)性利用技術(shù) 第二章豬的飼料配合技術(shù)第一節(jié)豬的常用飼料分類(lèi) 一、常用飼料分類(lèi)方法 二、常用飼料的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)與應(yīng)用技術(shù) 第二節(jié)豬的飼料配方設(shè)計(jì)與配制 一、配合飼料的種類(lèi) 二、配合飼料配方設(shè)計(jì)原則和依據(jù) 三、預(yù)混料配方設(shè)計(jì) 四、豬的飼料配方計(jì)算 五、營(yíng)養(yǎng)平衡性料配方設(shè)計(jì) 六、各類(lèi)豬群飼料配制技術(shù) 第三章豬的品種與利用技術(shù) 第一節(jié)豬的經(jīng)濟(jì)類(lèi)型與中國(guó)豬的地理分類(lèi) 一、豬的經(jīng)濟(jì)類(lèi)型 二、中國(guó)豬的地理分類(lèi) 第二節(jié)我國(guó)主要地方品種利用 一、我國(guó)擁有的主要地方品種 二、我國(guó)新育成的品種 第三節(jié)我國(guó)引入的國(guó)外品種 一、我國(guó)引入的外國(guó)豬種 二、我國(guó)引入的配套系豬種 第四節(jié)豬的雜交利用 一、豬的雜交利用原理 二、雜種優(yōu)勢(shì)的影響因素 三、經(jīng)濟(jì)雜交方式選擇 四、優(yōu)良雜交組合舉例 五、選擇豬的經(jīng)濟(jì)雜交組合應(yīng)用技術(shù) 第四章豬的繁殖配種技術(shù) 第一節(jié)母豬的生殖系統(tǒng)構(gòu)造與利用 一、母豬的生殖系統(tǒng)構(gòu)造與功能 二、母豬生殖機(jī)能的建立 三、母豬發(fā)情鑒定技術(shù) 四、母豬的發(fā)情周期與誘導(dǎo)發(fā)情的應(yīng)用 第二節(jié)豬的配種技術(shù) 一、本交 二、采精與精液處理 三、輸精技術(shù) 四、配種的方式和方法 第三節(jié)豬的妊娠診斷方法 一、外部觀察法 二、直腸檢查法 三、發(fā)情規(guī)律判斷法 四、妊娠母豬體重判斷法 五、超聲波測(cè)定法 六、尿中雌激素測(cè)定法 七、誘導(dǎo)發(fā)情檢查法 八、陰道活組織觀察法 第五章各階段豬的養(yǎng)殖技術(shù) 第一節(jié)后備種豬的養(yǎng)殖技術(shù) 一、后備種公豬的飼養(yǎng)管理 二、后備種母豬的飼養(yǎng)管理 第二節(jié)種公豬的養(yǎng)殖技術(shù) 一、種公豬的選擇 二、種公豬的飼養(yǎng) 三、種公豬的管理 第三節(jié)空懷母豬的養(yǎng)殖技術(shù) 一、飼養(yǎng)管理目標(biāo) 二、空懷母豬的飼養(yǎng)管理 三、促進(jìn)空懷母豬發(fā)情排卵的技術(shù)措施 第四節(jié)妊娠母豬的養(yǎng)殖技術(shù) 一、妊娠母豬的特征特性 二、妊娠母豬的飼養(yǎng)管理 三、防止母豬化胎、死胎和流產(chǎn)的技術(shù) 第五節(jié)哺育母豬的養(yǎng)殖技術(shù) 一、母豬產(chǎn)仔前的養(yǎng)殖技術(shù) 二、接產(chǎn)技術(shù) 三、母豬產(chǎn)仔后的養(yǎng)殖技術(shù) 四、母豬哺乳期的養(yǎng)殖技術(shù) 五、初生仔豬的護(hù)理技術(shù) 第六節(jié)斷奶仔豬的養(yǎng)育技術(shù) 一、斷奶的處理技術(shù) 二、仔豬斷奶期間的飼養(yǎng)管理技術(shù) 第七節(jié)生長(zhǎng)育肥豬的養(yǎng)殖技術(shù) 一、肉豬的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律 二、肉豬生產(chǎn)技術(shù)措施 三、豬肉品質(zhì)及改良技術(shù) 第八節(jié)無(wú)公害豬肉的生產(chǎn)技術(shù) 一、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的概念 二、無(wú)公害生豬飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則 三、無(wú)公害食品生豬飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則 第九節(jié)發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù) 一、概念和原理 二、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益分析 三、發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)的工藝流程 第六章常見(jiàn)豬病防治技術(shù) 第一節(jié)平時(shí)的防控措施 一、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理 二、定期進(jìn)行消毒 三、打針的方式與操作技術(shù) 四、免疫程序制定 五、疫病發(fā)生時(shí)的撲滅措施 第二節(jié)豬常見(jiàn)傳染病的防治 一、豬瘟 二、口蹄疫 三、豬繁殖與呼吸綜合征(藍(lán)耳?。?四、豬傳染性胃腸炎 五、豬鉤端螺旋體病 六、豬細(xì)小病毒病 七、豬流行性乙型腦炎 八、豬丹毒 九、豬巴氏桿菌?。ㄘi肺疫) 十、仔豬副傷寒 十一、仔豬黃痢 十二、仔豬白痢 十三、仔豬水腫病 十四、仔豬紅痢(出血性腸炎) 十五、豬痢疾 十六、豬鏈球菌病 十七、豬氣喘病 十八、豬流行性感冒 第三節(jié)常見(jiàn)寄生蟲(chóng)的防治 一、豬蛔蟲(chóng)病 二、豬囊尾蚴?。ㄘi囊蟲(chóng)?。?三、弓形蟲(chóng)病 四、豬疥螨病 五、豬虱 第四節(jié)常見(jiàn)普通病的防治 一、感冒 二、胃腸炎 三、豬中暑 四、仔豬貧血 五、母豬不孕癥 六、母豬難產(chǎn) 七、產(chǎn)后缺乳癥 八、產(chǎn)后癱瘓 九、仔豬低血糖病 十、異食癖 第五節(jié)豬中毒病的防治 一、霉變飼料中毒 二、酒糟中毒 三、食鹽中毒 四、亞硝酸鹽中毒 五、有機(jī)磷農(nóng)藥中毒 第七章保證豬群健康的措施 第一節(jié)豬群健康的重要性 一、環(huán)境因素對(duì)豬的影響 二、豬舍環(huán)境的控制措施 第二節(jié)豬群健康的維護(hù) 一、豬場(chǎng)生物安全控制 二、合理設(shè)置排污系統(tǒng) 第三節(jié)豬場(chǎng)生物安全體系的建立 一、規(guī)?;i場(chǎng)建立生物安全體系的意義 二、建立生物安全體系的措施 第四節(jié)豬群保健 一、豬場(chǎng)的消毒 二、豬場(chǎng)的免疫 三、豬場(chǎng)的驅(qū)蟲(chóng) 第八章豬場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理常識(shí) 第一節(jié)養(yǎng)豬場(chǎng)經(jīng)營(yíng)規(guī)模的確定 一、管理決策 二、勞動(dòng)力需求 三、設(shè)施管理 四、財(cái)務(wù)管理 五、計(jì)算機(jī)在養(yǎng)豬場(chǎng)管理中的運(yùn)用 第二節(jié)養(yǎng)豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益分析 一、成本核算 二、收入核算 三、養(yǎng)豬場(chǎng)的利潤(rùn)核算 四、降低養(yǎng)豬生產(chǎn)成本的主要途徑 第三節(jié)養(yǎng)豬場(chǎng)的動(dòng)態(tài)管理 一、豬群管理 二、豬場(chǎng)計(jì)劃與勞動(dòng)力管理 參考文獻(xiàn)
章節(jié)摘錄
版權(quán)頁(yè): 插圖: 仔豬早期消化機(jī)能尚未健全,斷奶過(guò)早勢(shì)必造成仔豬采食量下降、消化不良、飼料利用率低、抗病和免疫能力差、腹瀉、生長(zhǎng)停滯和體況較差等所謂的“仔豬早期斷奶應(yīng)激綜合征”。其預(yù)防措施如下。 (1)斷奶逐漸過(guò)渡斷奶前4~6天,哺乳次數(shù)由5次逐漸減少,由夜間母仔同居,逐漸改為母仔分居(把母豬趕到另一個(gè)圈里),在逐漸減少吃奶次數(shù)的同時(shí),逐漸鍛煉仔豬的采食和消化能力,為將來(lái)斷奶后獨(dú)立生活打下基礎(chǔ),同時(shí)避免母豬發(fā)生乳房炎。如母豬膘情不好,產(chǎn)奶也不多,也可采用一次斷奶法,即斷奶時(shí),將母仔一次分開(kāi)喂養(yǎng)。如果一窩仔豬強(qiáng)弱不均,也可采取分批斷奶法,即強(qiáng)壯的仔豬先斷奶,讓弱小仔豬多吃幾天奶。 (2)圈欄逐漸過(guò)渡 即采取“趕母留仔”的辦法使仔豬生活環(huán)境不改變,否則引起不安,影響健康與增重。在原欄飼養(yǎng)幾天渡過(guò)斷奶關(guān)后,轉(zhuǎn)往保育舍。 (3)飼料逐漸過(guò)渡仔豬斷奶后不改變飼料種類(lèi)和比例,半個(gè)月后逐漸改為斷奶仔豬日糧,換料需有一個(gè)過(guò)程,一般在一周內(nèi)轉(zhuǎn)換完,采取逐步更換的方法。過(guò)渡期飼糧中可添加功能性添加劑。 (4)飼料量逐漸過(guò)渡 斷奶最初半個(gè)月不改變飼料給量,斷奶當(dāng)天,通常減食,2~3天后由于饑餓而易暴食,此時(shí)只喂七八成飽,以防暴食,否則會(huì)因消化不了引起下痢。在這之后慢慢過(guò)渡到采取自由采食。
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《實(shí)用養(yǎng)豬技術(shù)》共分為八章,重點(diǎn)從常見(jiàn)豬病防治技術(shù)、保證豬群健康的技術(shù)、豬場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)等方面進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹,目的是讓讀者對(duì)品種識(shí)別、飼料籌劃、現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)各流程技術(shù)操作和常見(jiàn)豬病防治技術(shù)等方面有所收獲?!秾?shí)用養(yǎng)豬技術(shù)》力求理論結(jié)合實(shí)際,具有系統(tǒng)性、科學(xué)性、實(shí)用性的特色,是為具有一定文化知識(shí)的養(yǎng)殖從業(yè)者編寫(xiě)的,也可作為大中專(zhuān)院校教師、學(xué)生的參考書(shū)。
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