熱量

出版時(shí)間:2013-1  出版社:圖書出版城佑執(zhí)筆委員會(huì) 人民郵電出版社 (2013-01出版)  作者:圖書出版城佑執(zhí)筆委員會(huì)  頁數(shù):144  

內(nèi)容概要

  《“追不上的”物理書7:熱量·溫暖和冰冷背后的故事》列舉了大量生活中的現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn),講解了熱量的產(chǎn)生,熱量傳遞的原理,溫度、氣候、體溫與熱量的關(guān)系,熱量原理在生活中的應(yīng)用等知識(shí)。  《“追不上的”物理書7:熱量·溫暖和冰冷背后的故事》適合小學(xué)中高年級(jí)和初中學(xué)生閱讀。

作者簡介

本書由韓國最頂尖的《東亞科學(xué)》雜志社和科學(xué)教育研究機(jī)構(gòu)聯(lián)袂打造。 《少兒科學(xué)東亞》是韓國發(fā)行量最大的少兒科普雜志,從2004年創(chuàng)刊以來,每月出刊兩期,深受孩子和家長們的好評(píng),2008年11月榮獲美國科學(xué)振興協(xié)會(huì)(AAAS)頒發(fā)的“科學(xué)媒體大獎(jiǎng)”,這在韓國歷史上還是第一次。 參與本書具體編寫的是首爾大學(xué)、梨花女子大學(xué)、韓國科技大、韓國海洋研究院等著名學(xué)府和研究機(jī)構(gòu)的教授、學(xué)者。 韓國最著名的“英才教育研究所”的相關(guān)專家擔(dān)任審定。

書籍目錄

目 錄1. 溫度的冷酷和溫情 8  冰水總是涼的嗎 / 表達(dá)冷熱程度的標(biāo)準(zhǔn)——溫度 / 可以用手感覺的溫度 / 溫度計(jì)的正確使用方法 / 保溫瓶與冰箱的共同點(diǎn)  溫度計(jì)是這么讀數(shù)的 13  溫度計(jì)的種類 21  滿分小測試 22  玩游戲?還是做實(shí)驗(yàn)? 親手制作溫度計(jì) 232. 熱量傳遞會(huì)導(dǎo)致物體體積變化 24  橋梁連接處的縫隙 / 想讓碗分開嗎——金屬的體積變化 / 水凍結(jié)的秘密——體積的變化 / 會(huì)自己膨脹的氣球——?dú)怏w的體積變化  用酒精燈加熱鐵絲和銅絲會(huì)發(fā)生什么呢 28  滿分小測試 36  玩游戲?還是做實(shí)驗(yàn)? 讓乒乓球“喝水” 373. 熱是怎樣移動(dòng)的 38  搶奪和被搶奪的熱量世界 / 通過勺子移動(dòng)的熱 / 上上下下——通過水和空氣移動(dòng)的熱 / 不需要其他物質(zhì)的幫助就能直接傳遞的熱 / 阻止熱的移動(dòng) / 節(jié)省能源的理由  熱在固體中是怎么傳導(dǎo)的 44  遠(yuǎn)距離移動(dòng)的太陽輻射熱 50  滿分小測試 56  玩游戲?還是做實(shí)驗(yàn)? 什么物質(zhì)傳遞熱量的速度最快 574. 熱可以改變物質(zhì)的狀態(tài) 58  改變物質(zhì)狀態(tài)的魔術(shù) / 為什么物質(zhì)的狀態(tài)會(huì)發(fā)生改變 / 改變物質(zhì)狀態(tài)的熱能  “伽利略溫度計(jì)”不是伽利略發(fā)明的 67  冬天也能吃到不結(jié)冰的柿子的秘訣 69  滿分小測試 70  玩游戲?還是做實(shí)驗(yàn)? 膨脹的塑料手套 715. 揭示熱量真面目的科學(xué)家 72  華氏溫度和攝氏溫度 / 熱量的真面目 / 熱不是物質(zhì),而是能量 / 熵——不斷地發(fā)生無秩序變化  居然有能著火的冰塊 78  表示熱量的兩個(gè)單位,焦耳(J)和卡路里(cal) 80  滿分小測試 84  玩游戲?還是做實(shí)驗(yàn)? 用紙折出的甲烷分子 856. 體溫和熱 86  皮膚的溫度能反映健康狀況 / 內(nèi)臟不舒服,皮膚就會(huì)發(fā)出信號(hào) / 不說也知道——通過身體散發(fā)出的熱量來了解病癥 / 受到精神刺激,人的體溫就會(huì)變化 / 像人類一樣體溫恒定的動(dòng)物 / 植物也會(huì)調(diào)節(jié)體溫  關(guān)于體溫的好奇問題 91  滿分小測試 96  讀一讀 渴望永生——夢(mèng)想冷凍人 977. 生活中的熱 98  如果想吃到世界上最美味的冰淇淋 / 如果想享受熱乎乎的咖啡 / 蓋子是用在這種時(shí)候的 / 問題是:用鐵鍋還是石鍋 / 隱藏在空調(diào)里的溫度原理 / 噴出熱空氣的冰箱 / 使水分子震動(dòng)而加熱食物的微波爐  冰淇淋的熱量有多大 101  炎熱的夏天吃熱食物:以熱制熱原理 102  空調(diào)的結(jié)構(gòu)與工作原理 108  次世代空調(diào)的登場 109  緊緊閉著嘴的熱電半導(dǎo)體冰箱 111  滿分小測試 114  讀一讀 用鐵鍋?zhàn)龀鰜淼娘埵亲钕愕摹?158. 熱與氣候 116  要適應(yīng)氣候 / 生活在熱帶地區(qū) / 生活在寒帶地區(qū) / 文明的發(fā)源地——溫帶地區(qū)  雖然膚色不同,但人種無優(yōu)劣之別 121  滿分小測試 127*輕松掌握科學(xué)原理的測試 128

編輯推薦

* 寒暑假首選科學(xué)書(小學(xué)中高年級(jí)~初中低年級(jí))。 * 本書知識(shí)體系與初中物理、化學(xué)、生物課程高度吻合。 * 解決父母不能解釋的科學(xué)概念。 * 取材生活、大量試驗(yàn)、迷宮游戲。 * 韓國最頂尖的科學(xué)雜志社和科學(xué)教育研究機(jī)構(gòu)聯(lián)袂打造。 * 榮獲2008、2009年韓國教育科學(xué)技術(shù)部認(rèn)證優(yōu)秀圖書。 * 韓國207位特級(jí)教師推薦。

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