基礎(chǔ)應(yīng)用化學(xué)

內(nèi)容概要

　  本教材分為化學(xué)基本概念和原理、材料和原源、環(huán)境與健康、實(shí)驗(yàn)四部分。全書的選題從專業(yè)需要和社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)出發(fā)，努力反映了化學(xué)學(xué)科的新成果和發(fā)展趨勢(shì)；編排順序上體現(xiàn)了各部分知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系，并加強(qiáng)了啟發(fā)性。具有注重實(shí)際應(yīng)用、便于組織教學(xué)的特點(diǎn)。按照降低成本、減少污染操作安全的原則選編了實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。實(shí)驗(yàn)的類型分為驗(yàn)證和創(chuàng)新。前者驗(yàn)證課堂教學(xué)內(nèi)容，后者旨在培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)，解決實(shí)際問(wèn)題的能力。本教材適用于工科高等職業(yè)技術(shù)教育的初中后5年制和高中后3年制使用，也可供中等專業(yè)學(xué)校選用。

書籍目錄

前言緒論第一篇 基本概念和原理  第一章 基本概念和基本計(jì)算    第一節(jié) 物質(zhì)的結(jié)構(gòu)單元    第二節(jié) 結(jié)構(gòu)單元的計(jì)量    第三節(jié) 溶液中的溶質(zhì)含量    第四節(jié) 根據(jù)化學(xué)反應(yīng)方程式進(jìn)行計(jì)算    第五節(jié) 氧化還原反應(yīng)    專題1-1 放射性同位素的應(yīng)用    專題1-2 化學(xué)試劑等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)    本章小結(jié)    習(xí)題  第二章 物質(zhì)結(jié)構(gòu) 元素周期表    第一節(jié) 元素周期律    第二節(jié) 元素周期表    第三節(jié) 化學(xué)鍵    第四節(jié)* 晶體    專題2-1 元素周期表的意義    專題2-2* 配位鍵和配位化合物    本章小結(jié)    習(xí)題  第三章 化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡    第一節(jié) 化學(xué)反應(yīng)速率    第二節(jié) 化學(xué)平衡    專題3-1* 質(zhì)量作用定律    本章小結(jié)    習(xí)題  第四章 電解質(zhì)溶液    第一節(jié) 電解質(zhì)及其電離    第二節(jié) 離子反應(yīng)和離子方程式    第三節(jié) 水的電離和溶液的酸堿性    第四節(jié) 鹽類的水解    專題4-1* 緩沖溶液    專題4-2 膠體溶液    本章小結(jié)    習(xí)題第二篇 材料和能源  第五章 非金屬    第一節(jié) 非金屬概述    第二節(jié) 常用的酸    第三節(jié) 常用的鹽    第四節(jié) 硅酸鹽及其工業(yè)產(chǎn)品    專題5-1* 半導(dǎo)體材料    專題5-2* 激光材料    專題5-3* 特種陶瓷    本章小結(jié)    習(xí)題  第六章 金屬    第一節(jié)* 金屬概述    第二節(jié) 鋁    第三節(jié) 鐵    專題6-1 過(guò)渡金屬簡(jiǎn)介    專題6-2* 稀土元素    專題6-3* 超導(dǎo)材料    專題6-4* 新型金屬材料    專題6-5* 金屬的腐蝕及防護(hù)    專題6-6* 電解及其應(yīng)用    專題6-7* 發(fā)藍(lán)和磷化    專題6-8* 緩蝕劑    本章小結(jié)    習(xí)題  第七章  有機(jī)化合物    第一節(jié) 有機(jī)化合物概述    第二節(jié) 飽和烴——烷    第三節(jié) 不飽和烴——烯和炔    第四節(jié) 芳香烴    第五節(jié) 烴的衍生物    第六節(jié) 合成高分子材料    專題7-1* 有機(jī)硅化合物    專題7-2* 碳水化合物 蛋白質(zhì) 核酸    專題7-3 有機(jī)溶劑    專題7-4* 潤(rùn)滑劑    專題7-5* 表面活性劑和洗滌劑    專題7-6* 膠粘劑    專題7-7* 涂料    專題7-8* 復(fù)合材料    專題7-9* 新型高分子材料    本章小結(jié)    習(xí)題  第八章* 能源    第一節(jié) 能源的分類和能量的轉(zhuǎn)化    第二節(jié) 礦物能源    第三節(jié) 核能    第四節(jié) 化學(xué)電源    第五節(jié) 新能源的開發(fā)    本章小結(jié)    習(xí)題第三篇 環(huán)境和健康  第九章* 化學(xué)與環(huán)境    第一節(jié) 化學(xué)與環(huán)境    第二節(jié) 水體的污染及控制    專題9-1 南陽(yáng)酒精廠對(duì)酒糟污水的處理    本章小結(jié)    習(xí)題  第十章* 日常生活與化學(xué)    第一節(jié) 飲食科學(xué)    第二節(jié) 服裝材料    第三節(jié) 居室環(huán)境    第四節(jié) 化妝用品    第五節(jié) 控?zé)熃?   專題10-1 硬水軟化和鍋垢清洗    專題10-2 中毒與急救    本章小結(jié)    習(xí)題  附錄    附錄A 部分練習(xí)思考題參考答案    附錄B 酸堿鹽的溶解性或溶解度  化學(xué)實(shí)驗(yàn)規(guī)則和基本操作方法    實(shí)驗(yàn)一 溶液的配制和稀釋    實(shí)驗(yàn)二 元素周期系    實(shí)驗(yàn)三 化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡    實(shí)驗(yàn)四 電解質(zhì)溶液    實(shí)驗(yàn)五 非金屬和金屬    實(shí)驗(yàn)六* 金屬的腐蝕和防護(hù)    實(shí)驗(yàn)七 有機(jī)化合物    實(shí)驗(yàn)八* 樹脂的制取和膠粘劑的使用    實(shí)驗(yàn)習(xí)題課*     實(shí)驗(yàn)九* 日常生活與化學(xué)  元素周期表

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