有機(jī)化學(xué)（上冊(cè)）

內(nèi)容概要

　　《有機(jī)化學(xué)（上、下）》為普通高等教育"十一五"國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材。全書(shū)共28章，上冊(cè)為結(jié)構(gòu)和基本反應(yīng)，下冊(cè)為專(zhuān)題和生物分子，改變了有機(jī)化學(xué)傳統(tǒng)的編寫(xiě)體系，將各類(lèi)物質(zhì)的命名、結(jié)構(gòu)和物理性質(zhì)單獨(dú)設(shè)章，并放在最前面討論；后面各章重點(diǎn)突出各類(lèi)物質(zhì)的典型反應(yīng)，并增加了該類(lèi)物質(zhì)代表性化合物的天然來(lái)源以及與人們?nèi)粘Ｉ蠲芮邢嚓P(guān)的用途介紹；專(zhuān)章部分增加了介紹有機(jī)化學(xué)發(fā)展前沿的有關(guān)章節(jié)，提高了教材的時(shí)代感、應(yīng)用性和趣味性。在編寫(xiě)方法上，力求通俗易懂，便于自學(xué)。本書(shū)為上冊(cè)，共16章。　　　本書(shū)可作為高等院?；瘜W(xué)與應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)有機(jī)化學(xué)課程教材，也可供其他相關(guān)專(zhuān)業(yè)師生參考。

書(shū)籍目錄

前言　第l章　緒論1.1　有機(jī)化學(xué)和有機(jī)化合物1.2　有機(jī)化合物的特點(diǎn)及結(jié)構(gòu)表示1.3　官能團(tuán)和有機(jī)化合物的分類(lèi)1.4　有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)測(cè)定1.5　有機(jī)化學(xué)的研究?jī)?nèi)容與研究方向1.6　學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的意義1.7　學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的方法習(xí)題第2章　有機(jī)化合物的命名、結(jié)構(gòu)和物理性質(zhì)2.1　系統(tǒng)命名體系2.2　烷烴的命名2.3　環(huán)烷烴的命名2.4　烯烴和炔烴的命名2.5　苯及其衍生物的命名2.6　鹵代烴、醇、醚和胺的命名2.7　醛、酮、羧酸及其衍生物的命名2.8　多官能團(tuán)化合物的命名　2.9　有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系2.10　烷烴、鹵代烴、醇、醚和胺的結(jié)構(gòu)及物理性質(zhì)2.11　烯烴和炔烴的結(jié)構(gòu)及物理性質(zhì)　2.12　苯的結(jié)構(gòu)及物理性質(zhì)　2.13　醛、酮、羧酸及其衍生物的結(jié)構(gòu)和物理性質(zhì)　習(xí)題第3章　烷烴和環(huán)烷烴 自由基取代反應(yīng)構(gòu)象　3.1　烷烴的來(lái)源及其用途　3.2　烷烴的燃燒和穩(wěn)定性　3.3　烷烴的氯化和溴化　3.4　烷烴的氟化和碘化3.5　生物體系中的自由基反應(yīng)3.6　環(huán)烷烴3.7　烷烴和環(huán)烷烴的構(gòu)象習(xí)題一第4章　對(duì)映異構(gòu)4.1　物質(zhì)的旋光性4.2　對(duì)映異構(gòu)現(xiàn)象與分子結(jié)構(gòu)的關(guān)系——手性和手性分子一4.3　手性與對(duì)稱(chēng)元素4.4　構(gòu)型的表示和標(biāo)記4.5　含一個(gè)手性碳原子的化合物的對(duì)映異構(gòu)4.6　含兩個(gè)或多個(gè)手性碳原子的化合物　4.7　環(huán)狀化合物的立體異構(gòu)4.8　外消旋體的拆分4.9　烷基自由基取代反應(yīng)的立體化學(xué)習(xí)題第5章　鹵代烷與有機(jī)金屬化合物　5.1　鹵代烷的可極化性和誘導(dǎo)效應(yīng)　5.2　一鹵代烷的化學(xué)反應(yīng)　5.3　有機(jī)金屬化合物　5.4　一鹵代烷的制備　5.5　多鹵代烷　習(xí)題第6章　飽和碳上的親核取代和消除反應(yīng)　6.1　飽和碳上的親核取代反應(yīng)的機(jī)理　6.2　影響親核取代反應(yīng)的因素　6.3　分子內(nèi)的親核取代——鄰基參與　6.4　消除反應(yīng)　6.5　取代與消除的競(jìng)爭(zhēng)　習(xí)題第7章　烯烴親電加成反應(yīng)　7.1　烯烴的工業(yè)來(lái)源和用途　7.2　烯烴和其他有機(jī)分子的不飽和度　7.3　烯烴的順?lè)串悩?gòu)及Z、E命名　7.4　烯烴的相對(duì)穩(wěn)定性　7.5　官能團(tuán)的反應(yīng)性判斷……第8章　炔烴　碳鏈的延長(zhǎng)第9章　二烯烴　共軛體系和共軛加成反應(yīng)第10章　芳烴　芳球的新電到代和親核取代反應(yīng)第11章　波譜分析第12章　醇、酚、醚第13章　醛和酮　羰基的親核加成及α-活潑氫的反應(yīng)第14章　羧酸第15章　羧酸衍生物　?；挠H核取代和酯縮合反應(yīng)第16章　胺參考文獻(xiàn)附錄　各類(lèi)化合物的物理常數(shù)

編輯推薦

《有機(jī)化學(xué)(上冊(cè))》可作為高等學(xué)?；瘜W(xué)與應(yīng)用化學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)有機(jī)化學(xué)課程教材，也可供其他有關(guān)專(zhuān)業(yè)師生參考。

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