糖尿病食療與用藥

內(nèi)容概要

　　隨著生活水平的不斷提高，患糖尿病的人也越來(lái)越多，人們把它稱為“富貴病”之一。糖尿病是中老年人常見(jiàn)的慢性疾病，出現(xiàn)了發(fā)病率逐年上升和患病人群年輕化的趨勢(shì)。 本書(shū)前半部分介紹了糖尿病的相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)，目的是幫助讀者了解和認(rèn)識(shí)糖尿病。在書(shū)的后半部分，根據(jù)中醫(yī)對(duì)糖尿病病情發(fā)展進(jìn)程的最新辨證分型和常見(jiàn)的并發(fā)癥，為讀者提供了一些簡(jiǎn)單易行、適合家庭制作的食療菜譜和藥膳菜譜。讀者可以根據(jù)自己的實(shí)際情況，在堅(jiān)持按醫(yī)囑服藥的同時(shí)選擇食用?！　”緯?shū)介紹了糖尿病患者的食療與用藥知識(shí)。包括糖尿病基本知識(shí)、各期糖尿病的食療與用藥及糖尿病合并癥和并發(fā)癥的食療與用藥。內(nèi)容通俗易懂，可操作性強(qiáng)。　　本書(shū)適用于廣大糖尿病病人、基層醫(yī)護(hù)人員及感興趣的讀者。

書(shū)籍目錄

認(rèn)識(shí)糖尿病1 糖尿病的基礎(chǔ)知識(shí)1 糖尿病的檢查和診斷10 糖尿病的治療15 飲食控制糖尿病29 中醫(yī)怎樣看待糖尿病36 糖尿病前期(1期)的食療與用藥45 癥狀表現(xiàn)45 用藥原則45 中醫(yī)說(shuō)法46 藥膳調(diào)養(yǎng)46 飲食原則50 食療調(diào)養(yǎng)51 糖尿病癥狀期(2期)的食療與用藥76 癥狀表現(xiàn)76 用藥原則76 中醫(yī)說(shuō)法77 藥膳調(diào)養(yǎng)77 飲食原則81 食療調(diào)養(yǎng)82 并發(fā)癥早期（3期）的食療與用藥105 癥狀表現(xiàn)105 用藥原則105 中醫(yī)說(shuō)法106 藥膳調(diào)養(yǎng)106 飲食原則111 食療調(diào)養(yǎng)111 并發(fā)癥中期（4期）的食療與用藥134 癥狀表現(xiàn)134 用藥原則134 中醫(yī)說(shuō)法135 藥膳調(diào)養(yǎng)136 飲食原則140 食療調(diào)養(yǎng)140 并發(fā)癥晚期（5期）的食療與用藥160 癥狀表現(xiàn)160 用藥原則160 中醫(yī)說(shuō)法161 藥膳調(diào)養(yǎng)162 飲食原則166 食療調(diào)養(yǎng)167 糖尿病性高血壓的食療與用藥186 癥狀表現(xiàn)186 西藥治療186 中藥治療187 藥膳調(diào)養(yǎng)187 飲食原則200 食療調(diào)養(yǎng)200 糖尿病性心血管病的食療與用藥207 癥狀表現(xiàn)207 西藥治療207 中藥治療208 藥膳調(diào)養(yǎng)208 飲食原則222 食療調(diào)養(yǎng)222 糖尿病性腎病的食療與用藥228 癥狀表現(xiàn)228 西藥治療228 中藥治療229 藥膳調(diào)養(yǎng)230 飲食原則242 食療調(diào)養(yǎng)243 糖尿病性眼病的食療與用藥249 癥狀表現(xiàn)249 西藥治療249 中藥治療250 藥膳調(diào)養(yǎng)250 飲食原則254 食療調(diào)養(yǎng)255 糖尿病性皮膚瘙癢的食療與用藥260 癥狀表現(xiàn)260 西藥治療260 中藥治療261 藥膳調(diào)養(yǎng)261 飲食原則266 食療調(diào)養(yǎng)266 糖尿病足的食療與用藥271 癥狀表現(xiàn)271 西藥治療271 中藥治療272 藥膳調(diào)養(yǎng)272 飲食原則277 食療調(diào)養(yǎng)277 附錄282 附錄A各類食物熱量及糖類（碳水化合物）含量表282 附錄B糖尿病常用藥298

媒體關(guān)注與評(píng)論

前言隨著生活水平的不斷提高，患糖尿病的人也越來(lái)越多，人們把它稱為“富貴病”之一。糖尿病是中老年人常見(jiàn)的慢性疾病，出現(xiàn)了發(fā)病率逐年上升和患病人群年輕化的趨勢(shì)。糖尿病是由多種病因引起的以慢性血糖增高為特征的內(nèi)分泌代謝紊亂，主要是胰島素分泌絕對(duì)或相對(duì)不足，其典型癥狀表現(xiàn)為“三多一少”，即吃得多、喝得多、尿得多、體重減輕。隨著病程的延長(zhǎng)，可以發(fā)生各個(gè)器官或系統(tǒng)的并發(fā)癥，嚴(yán)重時(shí)甚至可發(fā)生酮癥酸中毒等危重癥，危及生命安全，是僅次于癌癥和心腦血管疾病的嚴(yán)重威脅人類健康的“殺手”。 俗話說(shuō)：“‘美麗’的結(jié)核，‘幸?！母窝?，‘可憐’的糖尿病！”在大家的印象中，只要得了糖尿病，那這張嘴可就得管著點(diǎn)了，再也不能隨心所欲了，而且一旦患上糖尿病，降糖藥或胰島素就成了“終生伴侶”。那么糖尿病病人真的要拒絕一切含糖食物,真的只能“望食興嘆”了嗎？其實(shí)糖尿病病人根本沒(méi)必要在吃的問(wèn)題上這么緊張，除了糖和淀粉類食物需要加以一定控制外，對(duì)其他食物并沒(méi)有太多的限制。只要搭配合理，一樣可以吃得很好。 飲食治療糖尿病是以中醫(yī)理論為指導(dǎo)，將天然食物與天然藥物有機(jī)地融合為一體，既保留了天然食物的營(yíng)養(yǎng)作用，又具有藥物的防病、治病功效。歷代醫(yī)學(xué)家都主張“藥療不如食療”。《黃帝內(nèi)經(jīng)》也強(qiáng)調(diào)：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為宜，五菜為充”，足以說(shuō)明食療既可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，又可以改善患者的體質(zhì)，提高抗病能力，從而達(dá)到無(wú)病先防、既病防變、小病自療的目的。適當(dāng)?shù)娘嬍尺€可以起到一定的食療作用，對(duì)糖尿病的控制和康復(fù)有輔助效果。而對(duì)于患者來(lái)說(shuō)，如何才能合理進(jìn)行食療才是最關(guān)心的問(wèn)題。 目前市場(chǎng)上雖有不少關(guān)于糖尿病食療方面的書(shū)，但其對(duì)糖尿病的分型食療卻介紹得不太具體，要么是不分類型的一概而論，要么是采用傳統(tǒng)的上、中、下“三消辨證”的分型方法，事實(shí)上病人往往是三消并重，所以缺乏實(shí)際指導(dǎo)價(jià)值。本書(shū)編寫的初衷正是基于以上的問(wèn)題。本書(shū)前半部分介紹了糖尿病的相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)，目的是幫助讀者了解和認(rèn)識(shí)糖尿病。在書(shū)的后半部分，根據(jù)中醫(yī)對(duì)糖尿病病情發(fā)展進(jìn)程的最新辨證分型和常見(jiàn)的并發(fā)癥，為讀者提供了一些簡(jiǎn)單易行、適合家庭制作的食療菜譜和藥膳菜譜。讀者可以根據(jù)自己的實(shí)際情況，在堅(jiān)持按醫(yī)囑服藥的同時(shí)選擇食用。 由于作者水平有限，一定有不當(dāng)和疏漏之處，請(qǐng)給予批評(píng)指正。同時(shí)，希望這本書(shū)的出版能對(duì)糖尿病患者和有糖尿病傾向的人們有所幫助，也能引起人們對(duì)糖尿病這個(gè)現(xiàn)代常見(jiàn)病的關(guān)注和重視。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　編者2007年5月

編輯推薦

本書(shū)介紹了糖尿病患者的食療與用藥知識(shí)。包括糖尿病基本知識(shí)、各期糖尿病的食療與用藥及糖尿病合并癥和并發(fā)癥的食療與用藥。內(nèi)容通俗易懂，可操作性強(qiáng)。 本書(shū)適用于廣大糖尿病病人、基層醫(yī)護(hù)人員及感興趣的讀者。

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