出版時(shí)間:2005-1 出版社:科學(xué)出版社 作者:范林工作室 頁(yè)數(shù):506
內(nèi)容概要
本書(shū)介紹了以瓜果為主料的菜肴烹飪方法和技巧1000例。瓜果既可以做成正餐,也可做成簡(jiǎn)單的甜點(diǎn),冷熱均宜。本書(shū)詳細(xì)介紹了24種瓜果制作方法及特點(diǎn),又有精辟的講解和點(diǎn)評(píng),操作簡(jiǎn)單,食材易得,是居家必備的菜普。
書(shū)籍目錄
1 黃瓜2 西瓜3 香瓜4 冬瓜5 苦瓜6 南瓜7 番茄8 茄子9 青椒10 蘋(píng)果11 梨子12 橘子13 香蕉14 菠蘿15 荔枝16 椰子17 山楂18 葡萄19 櫻桃20 桃子 21 杏子22 草莓
圖書(shū)封面
評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載
250萬(wàn)本中文圖書(shū)簡(jiǎn)介、評(píng)論、評(píng)分,PDF格式免費(fèi)下載。 第一圖書(shū)網(wǎng) 手機(jī)版