優(yōu)格甜點(diǎn)廚房

內(nèi)容概要

霜淇淋、餅乾、乳酪蛋糕、捲心蛋糕、鬆糕、戚風(fēng)蛋糕、果凍、提拉米蘇、瑪蓮德、巧克力蛋糕、布丁、馬芬、司康、甜甜圈……，低卡無負(fù)擔(dān)的美味食譜！擔(dān)心甜點(diǎn)的高熱量對(duì)身體造成負(fù)擔(dān)嗎？即使多麼喜愛品嚐美味的甜點(diǎn)，但卻無法盡情享用，或許，你可以考慮加入「優(yōu)格」！優(yōu)格，是製作各式冷熱點(diǎn)心的最佳拍檔！本書即介紹各種融入「優(yōu)格」為材料的精緻甜點(diǎn)，無論是蒸的、烤的、沁涼的甜點(diǎn)，只要加上優(yōu)格，立刻變得爽口、滑順、柔軟、輕盈。此外，加了優(yōu)格的奶油變得不黏不膩，更好入口，其柔滑的質(zhì)地，更適合塗抹在糕點(diǎn)的表面。從此，甜點(diǎn)既能

圖書封面

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