最想學(xué)！人氣名廚的拿手菜
出版時間：2011-5 出版社：貓頭鷹 作者：蘋果日報副刊中心 著 頁數(shù)：208
內(nèi)容概要
全臺知名的星級飯店主廚及網(wǎng)路人氣餐廳大廚總動員，包括臺北遠東國際大飯店、六?；蕦m、臺北花園大酒店、亞都麗緻天香樓、故宮晶華等星級飯店，名廚傾囊相授，帶您走進他們的灶腳，教您煮出健康又美味的好料。精心規(guī)劃50堂料理課，一課一重點，詳述大廚的烹飪絕技。全書共195道料理、超過500張圖片，食譜清楚易讀，容易準(zhǔn)備，容易上手。自己動手做，不用花大錢，開心和家人朋友一起分享美味佳餚，是優(yōu)質(zhì)慢食生活的最佳料理書?！霰緯鴥?nèi)容精選自《蘋果日報》人氣專欄〈廚房DIY〉
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