津津有味譚

出版社:香港商務(wù)印書館  作者:陳存仁 著  頁數(shù):240  

內(nèi)容概要

  《津津有味譚:葷食卷》深入淺出地介紹香港各種日用葷食食材的藥效,提供相關(guān)養(yǎng)生與療病的藥方,並闡明其中飲食配搭之道。閱讀本書,讀者不但對這些食材的藥效有基礎(chǔ)認(rèn)識及其用於養(yǎng)生與療病的具體方法,還能吃得更健康,更滋味。

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