出版時間:2009-9 出版社:上海第二軍醫(yī)大學出版社 作者:李敏
內(nèi)容概要
李敏編著的《海軍衛(wèi)生學》分海軍環(huán)境衛(wèi)生、海軍營養(yǎng)與食品安全和海軍勞動衛(wèi)生三篇,包括空氣衛(wèi)生、給水衛(wèi)生、營區(qū)衛(wèi)生、營養(yǎng)學基礎、食品安全學基礎、海軍部隊營養(yǎng)保障和食品衛(wèi)生管理、勞動生理學基礎與軍事訓練衛(wèi)生、軍事航海作業(yè)物理環(huán)境衛(wèi)生、軍事航海作業(yè)化學環(huán)境衛(wèi)生、軍事航海作業(yè)生物環(huán)境衛(wèi)生、海軍航空兵飛行勞動衛(wèi)生等,共11章?!逗\娦l(wèi)生學》密切結(jié)合當前軍事斗爭實際和海軍建設需求,系統(tǒng)介紹了海軍衛(wèi)生學的基本概念和應用技術(shù)以及相應的標準和規(guī)范,反映了我國海軍最新衛(wèi)生工作經(jīng)驗、成果和未來發(fā)展趨勢。本書內(nèi)容豐富,科學性和實用性強,可作為軍隊醫(yī)學院校教材和海軍部隊醫(yī)務人員繼續(xù)教育用書,也可作為海軍衛(wèi)生工作者和其他相關(guān)人員的參考用書。
書籍目錄
緒論第一篇 環(huán)境衛(wèi)生學 第一章 空氣衛(wèi)生 第一節(jié) 大氣的物理性狀及其衛(wèi)生學意義 第二節(jié) 大氣污染及其衛(wèi)生防護 第二章 給水衛(wèi)生 第一節(jié) 飲用水與健康 第二節(jié) 飲用水衛(wèi)生標準 第三節(jié) 水源衛(wèi)生偵察及水質(zhì)處理 第四節(jié) 艦艇部隊給水衛(wèi)生 第五節(jié) 應急供水 第三章 營區(qū)衛(wèi)生 第一節(jié) 固定營區(qū)衛(wèi)生 第二節(jié) 野營衛(wèi)生第二篇 營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學 第四章 營養(yǎng)學基礎 第一節(jié) 能量與營養(yǎng)素 第二節(jié) 植物化學物質(zhì) 第三節(jié) 食物營養(yǎng)價值 第四節(jié) 營養(yǎng)調(diào)查 第五節(jié) 合理膳食 第五章 食品衛(wèi)生學基礎 第一節(jié) 食品污染及其預防 第二節(jié) 食源性疾病及其預防 第三節(jié) 食品添加劑及其管理 第四節(jié) 部隊食品衛(wèi)生監(jiān)督管理 第六章 海軍部隊營養(yǎng)保障和食品衛(wèi)生管理 第一節(jié) 海軍各兵種部隊營養(yǎng)標準 第二節(jié) 軍事航海與潛水作業(yè)的營養(yǎng)保障 第三節(jié) 海軍陸戰(zhàn)隊的營養(yǎng)保障 第四節(jié) 海軍航空兵飛行作業(yè)營養(yǎng)保障 第五節(jié) “核、化、生”特殊作戰(zhàn)環(huán)境的飲食保障作業(yè) 第六節(jié) 艦艇部隊食品衛(wèi)生管理第三篇 勞動衛(wèi)生學 第七章 勞動生理學基礎與軍事訓練衛(wèi)生 第一節(jié) 工效學概述 第二節(jié) 體力勞動生理學基礎 第三節(jié) 腦力勞動 第四節(jié) 疲勞 第五節(jié) 精神衛(wèi)生 第六節(jié) 軍事訓練作業(yè)衛(wèi)生 第八章 軍事航海作業(yè)物理環(huán)境衛(wèi)生 第一節(jié) 微小氣候 第二節(jié) 噪聲 第三節(jié) 艦艇振動 第四節(jié) 艦艇沖擊運動 第五節(jié) 微波 第六節(jié) 核輻射 第七節(jié) 暈船 第八節(jié) 海水浸泡傷 第九章 軍事航海作業(yè)化學環(huán)境衛(wèi)生 第一節(jié) 潛艇供氧和二氧化碳消除 第二節(jié) 艦艇化學污染物的危害與防治 第三節(jié) 艦艇化學污染物的檢測與消除 第十章 軍事航海作業(yè)生物環(huán)境衛(wèi)生 第一節(jié) 艙室空氣中常見病原微生物的危害與預防 第二節(jié) 艦船鼠類和蟑螂的危害與防制 第三節(jié) 常見海洋生物傷 第十一章 海軍航空兵飛行勞動衛(wèi)生 第一節(jié) 飛行環(huán)境衛(wèi)生 第二節(jié) 飛行應急逃生 第三節(jié) 飛行應激 第四節(jié) 飛行勞動負荷評定及衛(wèi)生保障 第五節(jié) 機場勞動環(huán)境及衛(wèi)生防護 第六節(jié) 航空母艦勞動衛(wèi)生保障主要參考文獻中英文名詞對照
編輯推薦
李敏編著的《海軍衛(wèi)生學》系統(tǒng)介紹了海軍衛(wèi)生學的基本概念和應用技術(shù)以及相應的標準和規(guī)范,反映了我國海軍最新衛(wèi)生工作經(jīng)驗、成果和未來發(fā)展趨勢。本書可作為軍隊醫(yī)學院校教材和海軍部隊醫(yī)務人員繼續(xù)教育用書,也可作為海軍衛(wèi)生工作者和其他相關(guān)人員的參考用書。
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