旅游導游學

出版時間:1994-12  出版社:云南大學出版社  作者:呂宛青 主編,仇學琴 副主編  頁數(shù):259  字數(shù):209000  

前言

當代旅游業(yè)已成為世界是上發(fā)展勢頭最為強勁的和最大的產(chǎn)業(yè)。旅游業(yè)發(fā)展之快,產(chǎn)業(yè)帶動力之強,使許多國家和地區(qū)都將旅游業(yè)作為經(jīng)濟發(fā)展重點產(chǎn)業(yè)和先導產(chǎn)業(yè),予以大力扶持和發(fā)展。改革開放三十年來,中國旅游業(yè)取得了令人矚目的成就,由過去單一的觀光型旅游發(fā)展成為集觀光、商務、度假、會展等多功能于一體的復合型旅游,旅游已經(jīng)成為了國民經(jīng)濟新的增長點,旅游產(chǎn)業(yè)的持續(xù)良性發(fā)展對支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“軟件”和“硬件”都提出了較高的要求?! 瘜в?,作為旅游產(chǎn)業(yè)支撐“軟件”的重要組成部分,素有“旅游業(yè)的靈魂”之稱,因為其位于旅游產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品銷售的最前沿,是將旅游產(chǎn)品的各組成要素直接銷售給旅游者并實現(xiàn)其價值的旅游業(yè)從業(yè)人員,在整個旅游服務中居于主導地位。導游服務技能的高低、服務質(zhì)量的優(yōu)劣將直接影響旅游目的地國(或地區(qū))的旅游業(yè)形象。

內(nèi)容概要

導游是旅游活動的靈魂。導游工作的質(zhì)量直接關系到一個國家或地區(qū)的旅游形象。導游學的研究在我國起步時間還不太長,許多問題都還有探索之中,所以我們所編寫的這部《旅游導游學》也是一種探索和嘗試。    本書從三個角度展開內(nèi)容。第一部分從橫向上展開,包括導游基本概念、導游基本要素、導游基本方法;第二部分從縱向上展開,包括導游過程、導游藝術技巧;第三部分從專項問題角度展開,包括導游中特殊問題的處理、導游與多學科知識、導游人才培訓、導游管理體制改革等。希望本書對于我國旅游活動有一定幫助。    全書的內(nèi)容基本涵蓋導游活動的主要方面。

作者簡介

呂宛青,副教授,1985年畢業(yè)于云南大學經(jīng)濟系,現(xiàn)任云南大學工商管理與旅游學院副院長,旅游管理專業(yè)碩士生導師。多年來主要致力于旅游經(jīng)濟與旅游企業(yè)管理人教學與科研。曾參加或主持過國家自然科學基金、云南省社科基金、省教委及橫向課題多項。主編或參編著作、教材9部。主

書籍目錄

第一章 導游的基本概念  第一節(jié) 導游的起源與發(fā)展  第二節(jié) 導游的涵義與分類  第三節(jié) 導游的地位與作用第二章 導游的基本要素  第一節(jié) 導游的知識要素  第二節(jié) 導游的語言要素  第三節(jié) 導游的服務要素第三章 導游基本方法  第一節(jié) 帶隊的要領  第二節(jié) 導游的節(jié)奏  第三節(jié) 導游的手法第四章 旅游導游過程  第一節(jié) 導游的準備工作  第二節(jié) 導游的接待程序  第三節(jié) 導游善后工作第五章 導游藝術技巧  第一節(jié) 導游藝術的原則  第二節(jié) 導游的藝術化  第三節(jié) 實地導游技法第六章 導游中特殊問題的處理  第一節(jié) 事故的預防  第二節(jié) 處理問題的原則和依據(jù)第七章 現(xiàn)代導游與多學科知識  第一節(jié) 心理學與導游  第二節(jié) 旅游資源審美與導游  第三節(jié) 人際關系與導游第八章 導游人才隊伍的培訓  第一節(jié) 導游人才培訓的重要性  第二節(jié) 導游人才培訓的內(nèi)容第九章 導游管理體制的改革  第一節(jié) 導游管理的現(xiàn)狀與改革時機  第二節(jié) 導游管理體制改革的目標模式  第三節(jié) 加強導游隊伍的規(guī)范化管理

章節(jié)摘錄

1.導游手段的發(fā)展隨著導游活動的開展,作為導游的一種手段,民間也出現(xiàn)了旅游指南一類的書和圖。這些書、圖一類的旅游指南讀物究竟始于何時,尚待考證。但從史書的記載來看,唐朝就出現(xiàn)了導游圖,稱為“圖經(jīng)”。唐著名文學家韓愈到南方任職,路過韶州,就先從張使君處借了“圖經(jīng)”,借以了解沿途風光。有詩云:“曲江山水聞來久,恐不知名訪倍難。愿借圖經(jīng)將人界,每逢佳處便開看?!背龍D經(jīng)外,還有各種形式的導游書籍,如《黃山領要錄》、《泰山道里記》等,其寫作目的就是“俾游覽之士,攜諸行笈,紅宏尋壑,了如指掌”。古代文人寫的地理書如《山海經(jīng)》以及游記、旅游文學作品等也都是旅游指南書,正如古人所謂“以文人之筆舌,傳山川之精采”,“啟后之好游者”。百余年前出版的《滬游雜記》大概要算上海最早的導游指南書了,該書詳盡地介紹了上海的園林、寺廟、商店、旅館、飯店和與生活有關的常識,確實為旅游者起到了一些向?qū)У淖饔谩?.導游技巧的發(fā)展導游一是“讓人看”,二是“讓人聽”。前者是把旅游者引到風景名勝處,請他們看;后者則要加以講解,請他們聽或者邊看邊聽。較早期的導游,只能做到“讓人看”,后來的游記中,就有了“讓人聽”的描述。如《游東林記》中有一段游客與導僧的對話:東林老僧引至一亭,亭下有橋,橋下一洞,勺水暗流,蝙蝠輕飛,出入洞口,略不避人,匾日“長舌溪”。驚問之,僧日:“因溪聲不斷,如喋喋不休的老婦,故名‘長舌溪”’,講解得饒有趣味。后來游客問導僧:“‘東林始于慧遠’,是慧遠和尚始建,此說確否?”導僧說:“遠公有墓塔在西”,又引游客參觀了慧遠祠和墓地。此導僧不僅能做到“讓人看”,還能做到“讓人聽”,成為導游講解了。此外,導游已注意到旅游路線的選擇,上山下山走不同的路線,可以盡賞景觀全貌。清代有人邀請老和尚游羅浮山,由其他和尚引領,邊走邊講。行至寶塔峰,峰多杜鵑,老人云:“春日花開,滿山如云錦’’。至河耨池,老人云:“登飛云有三路:東路由沖虛觀而上,則過青霞、玉女、會真諸峰;中路由黃龍洞而上,則過瑤臺、通天、中界諸峰;西則今華首路。若取一徑以上,取別徑以下,再登再上,則諸峰之勝盡矣。”

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