東北行知書

前言

　　代序　　闖關(guān)東的N個理由　　行前看地圖，思想如野馬般狂奔，那里將有千里冰封、萬里雪飄的林海雪原，那里將有大碗喝酒、大塊吃肉的東北漢子。關(guān)東大地是粗獷的，關(guān)東大地是強(qiáng)悍的，對于久居南方的驢友來說，光想像著那凜冽的北風(fēng)肆意吹打古老的大地，想像著腳踏冰靴在雪地高原一瀉千里，就已經(jīng)令我著迷?！　￡J關(guān)東的第一個理由：走南闖北，見過大雪，沒有見過如何冰天雪地、白雪皚皚的世界。在東北，天是白的，地是白的，天與地之間的空隙也是白的。從哈爾濱的冰雕到大興安嶺的林海雪原，從吉林的霧凇到長白山的天池，白雪就像天地間的精靈立于你的面前，讓你只恨少長了一雙眼?！　〉诙€理由：驍勇剽悍的滿族就是在關(guān)東厲兵秣馬越過山海關(guān)建立雄踞東方的大帝國的。在關(guān)東，你終于可以理解一個精壯的民族是如何崛起又是如何頹敗的。如今這一切都已逝去，只留下一些斷瓦殘?jiān)?、一些虛有其表的皇宮，讓人感嘆歷史的殘酷和雨打風(fēng)吹去?！　〉谌齻€理由：每個人心目中都有一個情人，大連就是這樣的情人。在這里，天是這樣藍(lán)，海是這樣闊，你的目光會沿著開闊的廣場一直延伸到遼遠(yuǎn)的海邊。藍(lán)天、白云、大海、飛鴿……你就這樣牽著情人的手，偷著樂去吧?！　〉谒膫€理由：只有在關(guān)東，你的雙腳才可以如此揮灑自如、天馬行空，當(dāng)你腳踏冰靴在雪地高原上一馳千里，你就有如在冰雪的世界里穿梭，那是肉體與心靈的雙重放松，那是對都市喧囂最徹底最痛快的逃亡?！　「嗟睦碛杀M在不言中，它不存在于地圖和你的想像中，而只存在于你腳踏實(shí)地的行走中。

內(nèi)容概要

　　酷驢的口號是：不走尋常路，只愛陌生人！以什么樣的方式面對行走，意味著本套叢書資訊的向度、內(nèi)容的特質(zhì)以及叢書的風(fēng)格。我們所認(rèn)同和提倡的自助旅游理念是：真實(shí)、樸素、簡單并且尋求一定意境的行走。我們的目的是希望本套叢書能夠傳達(dá)一種更為樸素的方式——貼近大地行走而非來回飛機(jī)、進(jìn)出打的，更為新銳的旅游觀念——旅游求自由。行四方，知風(fēng)物；探幽深，會人文；踏艱險，悟精神……　　闖關(guān)東，闖關(guān)東。今天的行走只為那林海雪原和北國雄風(fēng)。千里冰封，萬里雪飄，踏遍關(guān)于80萬平方公里的土地，穿越了關(guān)東最為絢爛、最為蒼涼的風(fēng)景。從大興安嶺的林海雪原到長白瀑布的一瀉千里，從如夢似幻的哈爾濱冰雕到瓊花怒放的吉林霧松，從沈陽故宮的大氣淋漓到天橋溝秋色的柔情蜜意，你無法拒絕關(guān)東，關(guān)東就在你腳下，闖關(guān)東！闖關(guān)東??！更多的理由盡在不言中，它不存在于地圖和你的想象中，而只存在于你腳踏實(shí)地的行程中。

作者簡介

　　張奮泉，廣州人，自小向徐霞客式的漫游和馬可·波羅式周游世界。高中畢業(yè)后即進(jìn)行了兩次跨省的逃票旅行，80年代初大學(xué)時期起逐步周游全國，90年代起每年都出游一兩次，全國除寧夏、貴州、臺灣省外，全部涉足，有幾次潛入異地，長達(dá)2-3個月。1998年發(fā)起組織廣州第一個自助旅游愛好者俱樂部。

書籍目錄

酷驢觀點(diǎn)作者介紹代序：闖關(guān)東的N個理由第一章 全景東北東北全景東北故事東北天地東北人文東北物語第二章 出行東北東北最佳旅游季節(jié)東北交通東北住宿東北餐飲東北裝備東北證件和手續(xù)東北攝影東北網(wǎng)吧東北銀行、電信東北安全東北經(jīng)費(fèi)預(yù)算第三章 冰城哈爾濱及周邊地區(qū)全景哈爾濱出行哈爾濱景色哈爾濱圣索菲亞大教堂兆麟公園松花江冰雪大世界太陽島公園和雪雕博覽會中央大街哈爾濱文廟極樂寺哈爾濱防江紀(jì)念塔東北虎林園日軍731細(xì)菌部隊(duì)遺址金太祖陵金上京歷史博物館第四章 “偽滿”故都長春及周邊地區(qū)全景長春出行長春景色長春凈月潭國家森林公園“偽滿洲國”皇宮偽滿國務(wù)院舊址長春電影制片廠……第五章 “霧淞”吉林及周邊地區(qū)第六章 “盛京”沈陽及周邊地區(qū)第七章 “情人”大連及周邊地區(qū)第八章 執(zhí)血東北線第九章 莽莽北線第十章 休閑東線第十一章 東南線第十二章 南線第十三章 東北體驗(yàn)之旅第十四章 東北滑雪之旅

章節(jié)摘錄

　　東北住宿　　旅館的選擇主要考慮地段。交通方便，價格、衛(wèi)生條件、安全情況等因素。本書所選的旅館是作者實(shí)地考察后才選出的，以中低檔的為多，要想找高檔旅館的話，問的士司機(jī)或看當(dāng)?shù)氐貓D便很容易找到：本書盡量提供住宿位置圖?！　≈袡n賓館則分布很廣、各大中小城市和不少景區(qū)內(nèi)里都有，一般是指二至三星級的，標(biāo)準(zhǔn)雙人間從150—300元左右，設(shè)施則參差不齊，但一般能保證每天有淋浴熱水供應(yīng)、有些是24小時供應(yīng)，有些是限定時間供應(yīng)。　　低檔賓館和招待所的數(shù)量也很大、有帶衛(wèi)生間和無衛(wèi)生間的雙人間，價格從100元起。價格浮動幅度不大，設(shè)施參差不齊，但一般能保證每天有淋浴熱水供應(yīng)，多是限定時間供應(yīng)；招待所屬簡易旅館，多沒有帶衛(wèi)生間的，從40—80元不等，最低的住幾人間的一個床位約十幾元一晚也有?！　≡跂|北即使最低檔的旅館都帶有有線電視彩電、冬季都有暖氣?！　√貏e關(guān)照　　住宿選擇小貼士　　“24小時熱水”，不要想當(dāng)然地認(rèn)為是熱水淋浴，有可能是指開水供應(yīng)。確定住宿的旅館前最好先看看房間，看看燈是否亮、電視是否模糊、衛(wèi)生間是否漏水、公共洗澡間和廁所的環(huán)境能否接受，滿意后要討價還價?！　≡谥?、低檔旅館可嘗試要求自己拿房門鑰匙，免得找服務(wù)員開門時老找不到。如能用鎖頭的房門最好用自帶的鎖。本書所列各地房價，如果在非旺季到達(dá)，經(jīng)討價還價還會有一點(diǎn)下降空間，但已不太大。　　搭宿　　到民居搭宿其實(shí)是一種體驗(yàn)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)民生活的好機(jī)會，不少人寧愿住民宿而不到旅館去住，這樣便出現(xiàn)了即使不是旺季也可以住民宿的現(xiàn)象，游客多了一種選擇?！　±缭谶|寧的青山溝的鎮(zhèn)邊、青山湖區(qū)內(nèi)的夾砬子村，都有火炕民宿，住的都是老鄉(xiāng)家的燒火炕，南方的客人可能會感到新鮮，也可了解當(dāng)?shù)厝说纳盍?xí)慣，甚至可以搭食。　　在黑龍江牡丹江地區(qū)的雪鄉(xiāng)，游客便入住當(dāng)?shù)乩相l(xiāng)家中，每間房可住3—4人，如要包房按可住人數(shù)計(jì)價，睡的都是老鄉(xiāng)家典型的東北火炕，在天寒地凍的季節(jié)里會感到特別溫暖，但老鄉(xiāng)自住的一般沒有熱水淋浴設(shè)施、甚至廁所也在室外。住老鄉(xiāng)家也可以捂食，伙食費(fèi)另計(jì)?！　|北虎餐飲　　東北菜以燉菜為主，所用材料也與各地的大致相同，如豬、牛、羊、魚等，以豬為主，也有伴以蘿卜或蔬菜類同燉的。燉菜的特點(diǎn)是有點(diǎn)水煮的性質(zhì)，味道不算濃，也不辣，帶有很少量的湯、比汁要稀，但比湯要濃。菜名舉例：燉肘子、燉魚、亂燉（即雜碎加蔬菜）、殺豬菜?！　∑浯问轻u菜，醬菜都是肉類，做法是用豆辦醬燜肉類，味道稍重，餐館都是將醬菜作為熟食，；菜名舉例：醬骨頭、醬肘子、醬排骨等。　　其他的淄菜、炒菜與國內(nèi)其他地方的炒菜差不多?？傮w來說，東北菜不辣，主食有米飯、面條、饅頭，米飯很普遍，習(xí)慣吃米飯的南方人總能得到滿足。早餐較為簡單，主要是面條、花卷、稀飯?！　|北的民族菜主要有朝鮮族風(fēng)味和滿族風(fēng)味兩大類。

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