熱

內(nèi)容概要

　　“熱”聯(lián)結(jié)著我們豐富的生活和多彩的人生，《熱》呈現(xiàn)給我們知識(shí)的采擷和探究的樂趣。感受篇肩迪你對(duì)熱的普遍關(guān)注；觀察篇啟示你對(duì)熱的細(xì)微觀察；討論篇幫助你搜集熱的性質(zhì)；理解篇促進(jìn)你思考熱的原理；應(yīng)用篇擴(kuò)大你的視野；探究篇激勵(lì)你的追求。感受冷暖，熱愛自然，讓我們走進(jìn)對(duì)熱的探究?！　∵@本《熱》適合青少年閱讀。

書籍目錄

“熱”與“冷”的感受和體驗(yàn)——感受篇·冷熱的感覺·熱傳遞的方式·物質(zhì)的三態(tài)及其轉(zhuǎn)變·樟腦丸消失的秘密·天塑霧凇成美景的奧妙·熱脹冷縮是常事·冷脹熱縮不為怪·井水的冬暖夏涼·選竹席而不選草席的道理·愛斯基摩人的冰屋熱現(xiàn)象的觀察和認(rèn)識(shí)——觀察篇·奇怪的氣泡·火焰為什么總是向上的·響水不開，開水不晌的道理·燃燒的秘密·紙鍋可以燒水嗎·布條怎么燒不著·她們怎么能在炭火上跳舞·走馬燈轉(zhuǎn)動(dòng)的道理·餃子煮熟的判據(jù)·海水所起的作用熱性質(zhì)的收集和討論——討論篇·表面張力的魅力·肥皂膜會(huì)穿破嗎·浸潤與不浸潤·穆賓巴效應(yīng)·噴泉的形成·奇異的飲水鳥·水是熱的良好導(dǎo)體嗎·空氣是熱的不良導(dǎo)體熱原理的思考和理解——理解篇·扇扇子的作用·溫度的測量·分子運(yùn)動(dòng)的證據(jù)·冷熱的本質(zhì)是分子熱運(yùn)動(dòng)·分子運(yùn)動(dòng)劇烈程度的判據(jù)·哪支蠟燭先熄滅·液面是升還是降·低溫的記錄／（8）熱應(yīng)用的調(diào)查和交流——應(yīng)用篇·拔火罐的秘密·吃雞蛋的訣竅·暖氣片的安裝·高壓鍋的作用·清蒸雞的制作·微波爐的加熱·廚房里的學(xué)問·膠熬熔的奧妙熱發(fā)展的探究和展望——探究篇·“溫室”效應(yīng)與溫室效應(yīng)·制冷的簡單實(shí)現(xiàn)·從“蒸汽機(jī)”到“內(nèi)燃機(jī)”·永動(dòng)機(jī)的夢想·低溫技術(shù)與制冷效果·激光冷卻·核能的利用·人造太陽的誕生

編輯推薦

　　《探究式學(xué)習(xí)叢書：熱》是從觀察和具體科學(xué)現(xiàn)象描述入手，重視具體材料的分析運(yùn)用，演繹科學(xué)發(fā)現(xiàn)、發(fā)明的過程，注重探究的思維模式、動(dòng)手和設(shè)計(jì)能力的綜合開發(fā)，以達(dá)到拓展學(xué)生知識(shí)面，激發(fā)學(xué)生科學(xué)學(xué)習(xí)和探索的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的現(xiàn)代科學(xué)精神和探究未知世界的意識(shí)，掌握開拓創(chuàng)新的基本方法技巧和運(yùn)用模型的目的。

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