巧做家常飯菜

內(nèi)容概要

高速發(fā)展的現(xiàn)代化，人們的生活方式發(fā)生了極大變化，快速、便捷，是人們的普遍要求。大家都很忙，甚至連飯都沒有工夫做。怎樣在短時間內(nèi)省時、省力、簡便地做好幾道可口的家常飯菜呢？本書給你提供了方法，而且文字通俗易懂，簡便好學(xué)，是想自己動手做飯菜人們的極好參考材料。

書籍目錄

一、巧做美味飯
（一）面食蒸制品
（二）面食炸制品
（三）面食煮、燴制品
（四）面食煎、烙制品
（五）面食烤制品
（六）米食蒸制品
（七）米食煮制品
（八）米食炸、燴、煎、炒制品
（九）雜糧食品制作
二、巧做美味菜
（一）肉、禽、蛋類
（二）魚、蝦類
（三）豆、豆制品類
（四）蔬菜類
（五）筍、菌類

圖書封面

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