動物病理學

前言

《動物病理學》的編寫以《國務院關于大力推進職業(yè)教育改革與發(fā)展的決定》為精神，緊緊圍繞《高職高專畜牧獸醫(yī)類專業(yè)人才培養(yǎng)指導方案》，按照以綜合素質為基礎、以能力為本位、以就業(yè)為導向的方針，充分反映新知識、新技術、新方法。在編寫過程中以基本理論、基本知識和基本技能為軸線，以?？铺囟ǖ膶哟?、特定的學制和特定的要求確定本書的內容和深度，在思想性、科學性、先進性、啟發(fā)性和實用性方面刻意地進行了探討。選定內容時做到精選、突出重點，增加了新的理論知識和技術，并著重突出實用性，使學生畢業(yè)后能勝任畜禽疾病的防治和動物性食品衛(wèi)生檢驗工作。為了更好地達到以上目的，在保證基本理論知識的前提下，增加了疾病病理的內容。本書理論部分大體可分兩大部分：第一大部分是疾病總論，在疾病概論的基礎上，重點介紹基本病理過程的概念、發(fā)生原因、發(fā)病機理、病理變化以及結局和對機體的影響，包括本教材的第一章至第十一章。第二大部分是疾病各論，又可分為系統(tǒng)病理和疾病病理。前者包括第十二章至第十六章，后者包括第十七章至第二十一章，重點介紹其原因、發(fā)病機理、病理變化和結局等。第二十二章是病理檢驗的綜合性技術，通過對發(fā)病或死亡動物的檢驗，為診斷疾病提供可靠的依據，為科學研究提供客觀的資料。實驗共選18個項目，重點放在大體病變的辨認及病理切片的觀察方面，同時也兼顧了物質代謝和機能障礙的內容。本書盡可能地選用圖表和照片，以便于對概念和病變的理解。其中部分插圖是根據文后參考文獻繪制或修改的，在此對原作者致以衷心的感謝！本書可作為高職高專和普通高等?？茖W校在校生的教材，也可作為動物醫(yī)學臨床工作者以及動物性食品衛(wèi)生檢驗人員的參考書。本教材的參編單位和人員是：鄭州牧業(yè)工程高等?？茖W校張曉根、楊保栓、張桂云、張建國、馬曉海、唐光武、王濤、王海花、吳玉臣、吳鳳筍、陰正興，周口職業(yè)技術學院袁逢新、袁文菊，安陽工學院關現軍，商丘職業(yè)技術學院肖尚修，河南農業(yè)職業(yè)學院楊開紅，河南省長葛市畜牧局李雷。

內容概要

　　《動物病理學》理論部分大體可分兩大部分：第一大部分是疾病總論，在疾病概論的基礎上，重點介紹基本病理過程的概念、發(fā)生原因、發(fā)病機理、病理變化以及結局和對機體的影響，包括本教材的第一章至第十一章。第二大部分是疾病各論，又可分為系統(tǒng)病理和疾病病理。前者包括第十二章至第十六章，后者包括第十七章至第二十一章，重點介紹其原因、發(fā)病機理、病理變化和結局等。第二十二章是病理檢驗的綜合性技術，通過對發(fā)病或死亡動物的檢驗，為診斷疾病提供可靠的依據，為科學研究提供客觀的資料。實驗共選18個項目，重點放在大體病變的辨認及病理切片的觀察方面，同時也兼顧了物質代謝和機能障礙的內容。 　　《動物病理學》可作為高職高專和普通高等?？茖W校在校生的教材，也可作為動物醫(yī)學臨床工作者以及動物性食品衛(wèi)生檢驗人員的參考書。

書籍目錄

緒論思考題第一章 疾病概論第一節(jié) 疾病的原因和條件第二節(jié) 疾病發(fā)生發(fā)展的一般規(guī)律第三節(jié) 疾病的經過和轉歸思考題第二章 應激反應第一節(jié) 應激反應的概念與本質第二節(jié) 應激反應的基本表現第三節(jié) 應激性疾病思考題第三章 局部血液循環(huán)障礙第一節(jié) 動脈性充血第二節(jié) 靜脈性充血第三節(jié) 出血第四節(jié) 血栓形成第五節(jié) 栓塞第六節(jié) 梗死思考題第四章 組織的損傷和修復第一節(jié) 細胞和組織的損傷第二節(jié) 代償與修復思考題第五章 水腫、脫水和酸堿平衡障礙第一節(jié) 水腫第二節(jié) 脫水第三節(jié) 酸堿平衡障礙思考題第六章 炎癥第一節(jié) 炎癥的原因第二節(jié) 炎癥局部的基本病理變化第三節(jié) 炎癥的局部表現和全身反應第四節(jié) 炎癥的結局第五節(jié) 炎癥的分類思考題第七章 敗血癥思考題第八章 發(fā)熱第一節(jié) 發(fā)熱的原因和類型第二節(jié) 發(fā)熱的發(fā)生機理第三節(jié) 發(fā)熱的發(fā)展過程和熱型第四節(jié) 發(fā)熱時機體的物質代謝、機能變化及生物學意義思考題第九章 彌散性血管內凝血與休克第一節(jié) 彌散性血管內凝血第二節(jié) 休克思考題第十章 免疫與疾病第一節(jié) 變態(tài)反應第二節(jié) 免疫缺陷病第三節(jié) 自身免疫病思考題第十一章 腫瘤第一節(jié) 腫瘤的一般生物學特性第二節(jié) 腫瘤的命名、分類及對機體的影響第三節(jié) 腫瘤發(fā)生的原因和機理第四節(jié) 畜禽常見腫瘤思考題第十二章 心臟和造血系統(tǒng)病理第一節(jié) 心臟的炎癥第二節(jié) 造血器官的炎癥思考題第十三章 呼吸系統(tǒng)病理第一節(jié) 肺炎第二節(jié) 肺氣腫思考題第十四章 消化系統(tǒng)病理第一節(jié) 胃腸炎第二節(jié) 肝炎第三節(jié) 肝硬化第四節(jié) 黃疸思考題第十五章 泌尿生殖系統(tǒng)病理第一節(jié) 腎炎第二節(jié) 子宮內膜炎第三節(jié) 乳腺炎思考題第十六章 神經系統(tǒng)病理第一節(jié) 神經系統(tǒng)的基本病理變化第二節(jié) 腦炎第三節(jié) 腦軟化癥思考題第十七章 細菌性傳染病病理第一節(jié) 炭疽第二節(jié) 巴氏桿菌病第三節(jié) 沙門氏菌病第四節(jié) 大腸桿菌病第五節(jié) 雞彎桿菌性肝炎第六節(jié) 豬丹毒第七節(jié) 結核病第八節(jié) 布氏桿菌病第九節(jié) 豬鏈球菌病第十節(jié) 豬傳染性胸膜肺炎第十一節(jié) 副豬嗜血桿菌病第十二節(jié) 梭菌感染思考題第十八章 病毒性傳染病病理第一節(jié) 狂犬病第二節(jié) 偽狂犬病第三節(jié) 口蹄疫第四節(jié) 豬繁殖一呼吸障礙綜合征第五節(jié) 豬圓環(huán)病毒病第六節(jié) 豬瘟第七節(jié) 痘癥第八節(jié) 禽流感第九節(jié) 雞新城疫第十節(jié) 雞傳染性法氏囊病第十一節(jié) 雞馬立克氏病第十二節(jié) 雞淋巴細胞性白血病第十三節(jié) 雞傳染性支氣管炎第十四節(jié) 雞傳染性喉氣管炎第十五節(jié) 鴨瘟第十六節(jié) 小鵝瘟第十七節(jié) 幼鴨病毒性肝炎第十八節(jié) 禽腦脊髓炎第十九節(jié) 犬細小病毒性腸炎第二十節(jié) 犬瘟熱第二十一節(jié)犬傳染性肝炎第二十二節(jié)兔病毒性出血癥第二十三節(jié)牛海綿狀腦病思考題第十九章 霉形體病病理第一節(jié) 豬霉形體病第二節(jié) 雞霉形體感染第三節(jié) 羊霉形體病思考題第二十章 真菌性疾病病理第一節(jié) 放線菌病第二節(jié) 曲霉菌病思考題第二十一章 寄生蟲病病理第一節(jié) 旋毛蟲病第二節(jié) 豬囊蟲病第三節(jié) 豬弓形蟲病第四節(jié) 附紅細胞體病第五節(jié) 球蟲病第六節(jié) 雞住白細胞蟲病第七節(jié) 雞組織滴蟲病思考題第二十二章 大體病理檢驗技術第一節(jié) 尸體剖檢概論第二節(jié) 檢驗方法思考題動物病理學實驗實驗一 機體的屏障機能實驗二 局部血液循環(huán)障礙實驗三 細胞和組織損傷實驗四 代償與修復實驗五 酸堿平衡失調實驗六 炎癥……參考文獻

章節(jié)摘錄

插圖：（1）大體觀察主要是利用肉眼或輔以放大鏡、量尺、秤等工具，觀察和檢測病變組織的大小、形狀、重量、色澤、質地、界限、表面和切面狀態(tài)等指標。這種方法簡便易行，而且可以見到病變的整體形態(tài)和許多重要性狀，因此具有微觀觀察和其他技術檢查不可取代的優(yōu)勢，在實踐中要結合運用才能取得好的效果。（2）組織學觀察將病變組織制成厚約數微米的切片，經過不同方法染色后用顯微鏡觀察組織和細胞的病理變化。用這種方法可以從組織和細胞水平了解機體組織的細微病變，使對病變的分辨力大大提高，從而增加了診斷的準確性，因此到目前為止，仍是病理學研究和診斷中不可替代的最基本的方法。（3）細胞學觀察用采集器采集病變部的脫落細胞、用局部穿刺術吸取病變部細胞或由體腔積液中分離所含病變細胞等，制成細胞涂片，經染色后用顯微鏡觀察單個細胞的形態(tài)和病變特征，常用于某些腫瘤疾病的早期診斷。（4）超微結構觀察運用透射或掃描電子顯微鏡對組織、細胞及一些病原因子的內部或表面的超微結構進行觀察，從亞細胞（細胞器）或大分子水平上認識和了解細胞的形態(tài)和功能變化。這種方法使某些疾病的診斷和鑒別診斷更加確切，有時還能將形態(tài)改變和機能變化聯系起來，使對疾病本質的認識更加深入。但是，由于超微結構觀察放大倍數太大，只見局部不見全局，加之許多超微結構的變化沒有特異性，常給診斷帶來困難，所以超微結構觀察只能以大體觀察和組織學觀察為基礎，作為一種輔助檢查方法。（5）組織化學和細胞化學觀察利用某些顯色藥物能與組織細胞內一些化學成分和抗原能與抗體進行特異性結合的性質，顯示組織細胞內的某些化學成分（如蛋白質、酶類、核酸、糖原、病原體等）的變化。這種方法不僅可以揭示普通形態(tài)學方法所不能發(fā)現的組織細胞化學變化，而且常在發(fā)生形態(tài)學改變之前發(fā)現病變，有利于疾病的早期診斷。

編輯推薦

《動物病理學》是由中國農業(yè)大學出版社出版的。

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