肉禽佳肴好食療

內(nèi)容概要

本叢書系博采祖國民間醫(yī)藥寶庫中妙法、絕招及長期實踐經(jīng)驗，經(jīng)提煉而成的精粹。書中所推薦的療法，可用簡、便、廉、妙四個字來概括。本叢書意在試圖開辟新的途徑，即向廣大讀者提供不需服用藥物也能緩解或排除病痛的方法，從而達(dá)到治療疾病、強身健體、益壽延年之目的。

書籍目錄

畜類篇 豬肉 豬皮 豬心 豬肝 豬肺 豬肚 豬蹄 豬髓 豬腎 豬腦  豬腸 豬血 豬骨 豬胰 豬膽 豬脬 牛肉 牛肝 牛腦 牛腎 牛筋  牛肚 牛血 牛心 牛奶 牛肺 羊肉 羊肝 羊腦 羊心 羊肺 羊肚 羊腎 羊奶 羊血 驢肉 兔肉 狗肉 貓肉 鹿肉 蛇肉禽類篇 雞肉 烏骨雞肉 雞肝 雞肫 雞膽 雞蛋殼 鴨肉 鵝肉 鴿肉 鴿蛋 鵪鶉肉 鵪鶉蛋 雀肉 斑鳩肉 烏鴉肉

編輯推薦

　　《肉禽佳肴好食療》精選食療常用的畜類與禽類食品約50余種。每種除介紹其種類、特點、性味、養(yǎng)分等概況外，并列興趣一系列該品食療與藥膳方例，供讀者按病尋方選用，同時還介紹若干使用本品食療時應(yīng)知應(yīng)會的實用常識。

圖書封面

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