新編飲食宜忌800例

內容概要

　　《新編飲食宜忌800例》收納了日常生活中的近百種食材，針對生活中的健康陷阱，全面、直觀、準確地將各種食材搭配進行了剖析，融匯了日常生活、常見病、特定人群、不同體質等方面的飲食宜忌，并由營養(yǎng)專家權威審定，為您提供最新、最科學、最權威的飲食宜忌指南，是居家必不可缺的飲食寶典?！　∏纱睢傍x鴦譜”，吃出1+1>2的營養(yǎng)膳食　　面對品種繁多、功效各異的食物，是不是總會疑惑哪些食物才是最“優(yōu)秀”的？哪些食物搭配才會有營養(yǎng)加倍的食療效果？事實上，食物也有“脾性相投”的特性，了解其相宜相克的本性，才好巧點“鴛鴦”。這樣自然能吃得放心，吃得健康。飲食不是簡單地果腹，恰到好處的選擇與搭配，可以吃出1+1>2的營養(yǎng)效果。《新編飲食宜忌800例》所涉及的食物品種多、數(shù)量多，您完全可以依據(jù)書中所列飲食資訊，安排全家的健康膳食。　　量身定制的飲食，才是最正確、健康的吃法身體　　要健康，飲食也需有章法。各個年齡段要有各個年齡段的吃法，不同體質者需對癥選擇適合自己的飲食之道，不同病癥的患者該如何食補……只有自己最了解自己，何不做些為自己、為家人量身定制的膳食？吃得正確，吃得健康，才是對自己和家人的溫馨呵護！　　避開飲食“雷區(qū)”，吃出健康體魄　　“春夏養(yǎng)陽、秋冬養(yǎng)陰”，與之相悖的飲食習慣都是不益健康的吃法，甚至會引發(fā)身體不適或是某些疾病。天天都少不了一日三餐，遠離疾病的吃法還需注意飲食的諸多小細節(jié)，從簡單事情做起，才能把疾病趕走。

書籍目錄

Part 01 搭對信物營養(yǎng)100分——日常飲食宜忌白菜蔬菜菇蕈白菜菠菜油菜芹菜生菜蘆筍韭菜菜花／西蘭花綠豆芽蒜薹茄子青椒苦瓜／絲瓜番茄黃瓜冬瓜南瓜／豇豆白蘿卜／土豆／山藥／藕香菇／金針菇／銀耳／紫菜專題推薦的6大減壓信物海產(chǎn)肉蛋類草魚鯉魚魷魚蝦帶魚螃蟹鱈魚／黃魚牡蠣鯽魚平魚海帶豬肉牛肉羊肉鵝肉／兔肉雞肉鴨肉雞蛋五谷雜糖類燕麥玉米小米大米豆腐薏米／綠豆／紅薯／芝麻水果干果類蘋果梨橘子草莓紅棗香蕉獼猴桃／芒果核桃檸檬栗子花生菠蘿櫻桃／山楂／荔枝／西瓜葡萄／杏仁／桂圓／松子營養(yǎng)膳食的6大支柱Part 02 吃對信物健康100分——量身定制正確飲食不同年齡飲食宜忌嬰幼兒期（0～6歲）兒童期（7～12歲）青春期（13～18歲）中年（進入40歲）更年期老年（進入60歲）關愛女性·經(jīng)期關愛女性·孕產(chǎn)及哺乳期不同體質飲食宜忌陰虛體質陽虛體質氣虛體質血虛體質陽盛體質血淤體質痰濕體質氣郁體質不同人群飲食宜忌辦公室族考試族電腦族熬夜族藍領教師司機不同病癥飲食宜忌高血壓感冒糖尿病慢性支氣管炎心血管疾病腸胃疾病骨質疏松便秘肝病抑郁癥痔瘡前列腺炎腫瘤患者失眠肥胖小兒濕疹小兒腹瀉小兒咳嗽Part 3 不生病的吃法——避開飲食禁區(qū)四季飲食17不宜春季飲食夏季飲食秋季飲食冬季飲食日常飲食習慣34不宜日常飲食營養(yǎng)日常飲食搭配日常餐桌習慣飲食與生活習慣以藥入膳45不宜認識藥膳藥膳與人群中藥與疾病解表藥不宜瀉下藥不宜清熱解毒、涼血、燥濕藥不宜利水滲濕藥不宜安神藥不宜理氣藥不宜化痰止咳藥不宜附錄不可不知的藥食搭酉己相宜與相克30例

章節(jié)摘錄

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編輯推薦

《新編飲食宜忌800例》是科學權威的宜忌寶典，避開飲食誤區(qū)，為愛家的您提供一套不生病的營養(yǎng)手冊，讓每個人都成為自己的家庭營養(yǎng)師。

圖書封面

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