家庭四季風(fēng)味菜肴
出版時(shí)間：2000-8-1 作者：陳洪進(jìn),茅建民,崔玲,王羅庚
書(shū)籍目錄
四季菜肴制作技巧
一、菜肴原料
二、菜肴配制
三、常用的菜肴烹調(diào)方法
1.春季
2.夏季
3.秋季
4.冬季
圖書(shū)封面
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