紫菜增養(yǎng)殖和加工技術(shù)

內(nèi)容概要

本書(shū)從我國(guó)海洋條件和生產(chǎn)實(shí)際出發(fā)，匯集了近年來(lái)國(guó)內(nèi)外的科技成果、高產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，著重介紹紫菜的生物學(xué)特征、生態(tài)習(xí)性，育苗、養(yǎng)殖、加工技術(shù)，以及存在問(wèn)題和今后努力方向等。內(nèi)容力求新穎、實(shí)用，操作性強(qiáng)；文字力求通俗易懂，做到圖文并茂。本書(shū)主要適合養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)、廣大知識(shí)青年、基層干部閱讀，也可作為各級(jí)漁（農(nóng)）業(yè)學(xué)校的教材或參考資料。

書(shū)籍目錄

一、概述二、紫菜的生物學(xué)特性  （一）紫菜的種類(lèi)及其在我國(guó)的分布  （二）紫菜的繁殖與生活史  （三）紫菜的外部開(kāi)形態(tài)與內(nèi)部構(gòu)造  （四）紫菜絲狀體生長(zhǎng)、發(fā)育對(duì)外界條件的要求  （五）紫菜葉狀體生長(zhǎng)、發(fā)育對(duì)外界條件的要求三、紫菜人工增殖  （一）菜壇的種類(lèi)  （二）菜壇的整治  （三）附苗和管理  （四）采收四、紫菜絲狀體培育技術(shù)  （一）育苗室  （二）紫菜果孢子采苗技術(shù)  （三）紫菜自由絲狀體接種育苗技術(shù)  （四）紫菜貝殼絲狀體的培育和管理技術(shù)  （五）促進(jìn)殼孢子適時(shí)集中成熟的技術(shù)  （六）紫菜自由絲狀體培育技術(shù)  （七）貝殼絲狀體病害及其防治技術(shù)五、紫菜索孢子采苗技術(shù)  （一）紫菜殼孢子采苗季節(jié)  （二）紫菜殼孢子放散的規(guī)律  （三）紫菜殼孢子放散與環(huán)境條件的關(guān)系  （四）促進(jìn)紫菜殼孢子集中放散的方法  （五）紫菜殼孢子附著、萌發(fā)與外界條件的關(guān)系  （六）紫菜殼孢子的采苗方式  （七）壇紫菜自由絲狀體直接采苗技術(shù)  （八）紫菜體細(xì)胞育苗技術(shù)  （九）紫菜苗網(wǎng)的運(yùn)輸  （十）壇紫菜、條斑紫菜秋季殼孢子生產(chǎn)性采苗技術(shù)的主要差異六、紫菜葉狀體養(yǎng)殖技術(shù)  （一）紫菜葉狀體的養(yǎng)殖方式  （二）紫菜葉狀體適宜養(yǎng)殖海區(qū)的選擇  （三）紫菜葉狀體養(yǎng)殖筏架的結(jié)構(gòu)和設(shè)置  （四）紫菜冷藏網(wǎng)換網(wǎng)生產(chǎn)技術(shù)  （五）紫菜葉狀體養(yǎng)殖期的管理  （六）紫菜葉狀體病害的防治  （七）壇紫菜和條斑紫菜在養(yǎng)殖技術(shù)上的差異七、紫菜葉狀體的收割和加工技術(shù)八、紫菜養(yǎng)殖、加工上存在的主要問(wèn)題與對(duì)策

圖書(shū)封面

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