葡萄高效栽培教材

前言

當前，我國已經(jīng)進入建設全面小康社會和加快推進社會主義現(xiàn)代化建設新的歷史時期。解決好“三農(nóng)”問題，直接關系經(jīng)濟社會的持續(xù)、快速、健康發(fā)展。黨中央、國務院高度重視“三農(nóng)”工作，把解決好“三農(nóng)”問題作為全黨和全部工作的重中之重，制定了一系列惠農(nóng)政策，實行城鄉(xiāng)統(tǒng)籌，加大對“三農(nóng)”的投入力度。農(nóng)民增收是“三農(nóng)”問題的核心。增加農(nóng)民收入，必須大力拓寬農(nóng)民就業(yè)渠道，加快農(nóng)民向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移步伐，逐步減少農(nóng)民數(shù)量。加強農(nóng)民培訓，使廣大農(nóng)民盡快掌握科技文化知識和生產(chǎn)技能，提高農(nóng)民素質(zhì)，是擴大農(nóng)民就業(yè)、實現(xiàn)農(nóng)民增收的重要途徑。當前，科技發(fā)展日新月異，科技進步對推動經(jīng)濟社會發(fā)展的作用日趨突出。增強農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟市場競爭力，推進農(nóng)村小康建設，必須加大農(nóng)業(yè)科技推廣力度，促進科技進村人戶，提高農(nóng)民運用科技增收致富的本領。

內(nèi)容概要

為了貫徹黨中央關于加強農(nóng)民技術培訓的指示精神，幫助農(nóng)民更好的依靠科技致富奔小康，金盾出版社與河北農(nóng)業(yè)大學科教興農(nóng)培訓中心共同策劃，選擇農(nóng)民致富最常見的農(nóng)業(yè)技術項目，約請熱心農(nóng)技推廣的專家、教授編寫，出版了這套“科技興農(nóng)富民培訓教材”，共20分冊。該套教材從現(xiàn)階段農(nóng)村技術需求和農(nóng)民的文化技術基礎出發(fā)，較好地體現(xiàn)了農(nóng)村短期技術培訓的特點和金盾版農(nóng)業(yè)圖書通俗、實用、價廉的特色。這套教材的出版得到了河北省扶貧開發(fā)辦公室和聯(lián)合國教科文組織國際農(nóng)村教育研究與培訓中心的執(zhí)情支持。    本書是這套培訓教材的一個分冊，內(nèi)容包括：葡萄園地的建立、優(yōu)良品種介紹、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效栽培技術、老園改接換優(yōu)、樹體管理、果實采收與分級包裝、葡萄設施栽培、葡萄庭院栽培及主要病蟲害防治等。適合作為科技下鄉(xiāng)培訓教材和農(nóng)民自學讀本。

書籍目錄

第一章 葡萄園的建立  一、園地選擇和規(guī)劃    （一）園地選擇    （二）園地規(guī)劃  二、土壤改良    （一）鹽堿地改良    （二）沙荒地改良    （三）山坡丘陵地改良  三、葡萄苗木選擇與貯運    （一）苗木分級標準    （二）苗木消毒、包裝及運輸    （三）苗木假植  四、葡萄優(yōu)良品種介紹    （一）早熟品種      1、京亞      2、乍娜      3、京早晶      4、鳳凰5      5、京秀      6、早瑪瑙      7、紫珍香      8、粉紅亞都蜜      9、無核白雞心    （二）中熟品種      1、紫玉      2、巨峰      3、巨峰玫瑰      4、京超      5、先鋒      6、紅富士      7、峰后      8、無核紫    （三）晚熟品種      1、紅地球      2、美人指      3、意大利      4、秋黑      5、瑞必爾      6、皇家秋天      7、黑大粒      8、牛奶      9、龍眼    （四）加工品種      1、赤霞珠      2、法國藍      3、佳利釀      4、晚紅蜜      5、意斯林      6、雷斯林      7、康克      8、香檳  五、規(guī)范化栽植第二章 高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培第三章 老園改接換優(yōu)第四章 災害性天氣的預防第五章 果實采收與分級包裝第六章 葡萄設施栽培第七章 葡萄庭院栽培第八章 主要病蟲害防治

章節(jié)摘錄

插圖：（二）園地規(guī)劃葡萄園規(guī)劃應遵循“方便管理，充分利用土地和光照”的原則。規(guī)劃內(nèi)容包括栽植小區(qū)的劃分、道路設置、排灌系統(tǒng)建設和防護林營造等。1.栽植小區(qū)的劃分  小區(qū)是葡萄園管理的基本單位。如果葡萄園面積較小，只有幾公頃，則不必劃分小區(qū)；葡萄園面積較大時，為了管理方便，應劃分為若干個栽植小區(qū)。栽植小區(qū)面積的大小要因地制宜。平地以3～7公頃為一栽植小區(qū)，小區(qū)的形狀應為長方形，長邊應與葡萄的栽植行向一致。坡地或丘陵地依地形地勢劃分小區(qū)，以0.7-1.3公頃為一栽植小區(qū)，也為長方形，其長邊應與等高線平行。2.道路設置  根據(jù)葡萄園面積大小和地形地勢決定道路的等級。面積較大的葡萄園，由主路、支路和作業(yè)小路組成道路系統(tǒng)。主路應貫穿全園，通往各栽植小區(qū)有支路，栽植小區(qū)內(nèi)設作業(yè)小路?？衫闷咸研虚g作為作業(yè)小路。3.排灌系統(tǒng)建設  建在平地的葡萄園，一般利用井、渠或河流灌溉。大型葡萄園要建立總灌渠、支渠和灌水溝三級灌溉系統(tǒng)，小型葡萄園可只設灌渠和灌水溝二級。排水系統(tǒng)也可分為三級。排灌渠道的建設應與道路密切結合，一般設在道路兩側(cè)。丘陵坡地葡萄園的灌溉，一方面要積極開發(fā)利用水源，如引水上山，在谷地筑攔水壩；另一方面要采取節(jié)水抗旱栽培措施，如進行覆膜或覆草，采用噴灌或滴灌等。4.防護林營造  葡萄園營造防護林，有防風沙和改善園內(nèi)小氣候的作用。防護林以稀疏型（灌木與喬木相結合）為宜。

編輯推薦

《葡萄高效栽培教材》是一本科技下鄉(xiāng)培訓教材，興農(nóng)富民的自學讀本。技術先進、科學實用、通俗易懂。

圖書封面

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