食用菌栽培手冊(cè)

內(nèi)容概要

本書(shū)詳細(xì)闡述了食用菌基礎(chǔ)知識(shí)和菌種生產(chǎn)技術(shù)，具體介紹了磨菇、香菇、平茹、草茹、金針菇、木耳、滑菇等31種食用菌的栽培技術(shù)。

書(shū)籍目錄

第一章 基礎(chǔ)知識(shí)第二章 菌種生產(chǎn)第三章 食用菌的栽培設(shè)施與機(jī)具第四章 食用菌的栽培原料第五章 食用菌的栽培技術(shù)第六章 食用菌的病蟲(chóng)害及其防治第七章 食用菌的保鮮與加工附錄：食用菌菌種生產(chǎn)供應(yīng)單位主要參考文獻(xiàn)

圖書(shū)封面

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