五谷雜糧護(hù)健康一本全

出版時(shí)間:2010-10  出版社:中國紡織  作者:生活彩書堂編委會(huì)  頁數(shù):223  字?jǐn)?shù):200000  
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內(nèi)容概要

五谷為養(yǎng),守護(hù)健康五谷雜糧可以制成主食,也可以制成藥膳,相同的食材,用多樣的烹調(diào)技法和搭配,就能有不同的保健功效。本書本著營養(yǎng)、健康、綠色的理念,教你五谷雜糧的妙用錦囊。

書籍目錄

第一章 五谷雜糧之前世今生   深邃五谷雜糧世界  何謂五谷雜糧  五谷雜糧的營養(yǎng)透視  食用五谷雜糧的好處  五谷雜糧的正確食用方法  食用五谷雜糧的注意事項(xiàng)  不同年齡段對(duì)五谷雜糧的選擇 五谷雜糧的傳統(tǒng)藥用價(jià)值  五谷雜糧與中藥之藥食同源  五谷雜糧的四性五味  五谷雜糧的五色理論  五色、五味與五谷的對(duì)應(yīng)關(guān)系 根據(jù)體質(zhì)選擇五谷雜糧 五谷雜糧的現(xiàn)代營養(yǎng)認(rèn)知  五谷雜糧與蛋白質(zhì)  五谷雜糧與膳食纖維  五谷雜糧與礦物質(zhì)  維生素家族  五谷雜糧與糖類物質(zhì)  五谷雜糧與脂類物質(zhì) 專題1:人體所必需的七大營養(yǎng)素表 專題2:最重要的五種微量元素表第二章 五谷雜糧之養(yǎng)生食物戀  谷物養(yǎng)生食材  粳米  小米  玉米  糯米  糙米  紅米  黑米  薏米  小麥  大麥  蕎麥  燕麥  高梁 豆類養(yǎng)生食材  黃豆  綠豆  蠶豆  豌豆  扁豆  赤小豆  黑豆  花豆  刀豆 另類養(yǎng)生食材  紅薯  杏仁  腰果  蓮子  栗子  核桃  芝麻 五谷雜糧保健速查表第三章 五谷雜糧之療疾食物戀第四章 五谷雜糧之美容食物戀第五章 五谷雜糧之四季養(yǎng)生第六章 五谷雜糧之養(yǎng)生新時(shí)尚——五谷雜糧粉

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《五谷雜糧護(hù)健康一本全》編輯推薦:生活彩書堂

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用戶評(píng)論 (總計(jì)25條)

 
 

  •   首先被豐富的目錄和淡雅的封面吸引,買了一本后發(fā)現(xiàn),內(nèi)容真的很實(shí)用艾,分類詳細(xì)、科學(xué),想用什么五谷熬粥、多吃什么五谷雜糧能改善不適都很齊全,更重要的是還有用五谷制作的美容面膜呢,經(jīng)濟(jì)、實(shí)惠,時(shí)下最暢想的五谷雜糧粉都介紹的非常詳細(xì)??傊?,超喜歡的~~~另外,告訴大家一個(gè)小秘密:我超喜歡本書前面兩頁五谷雜糧的卡通畫喲~~~
  •   書的質(zhì)量很好,快遞人員也很熱情。書里的內(nèi)容讓我對(duì)五谷雜糧有了一個(gè)新的認(rèn)識(shí),又有很多養(yǎng)生粥的做法,非常的實(shí)用。
  •   每種五谷雜糧的特性和作用都寫得比較詳細(xì),書本也很好看,家庭必備書之一。
  •   很喜歡這種養(yǎng)生類的書,可以健康的伴隨著我們度過漫漫人生,雜糧對(duì)我們身體的本身帶來的好處非常多,
  •   現(xiàn)在城市生活,大家的食物都越來越精細(xì)了。 有醫(yī)生也說我們的生活比我們父母輩的好很多但身體卻不如他們好,一是鍛煉少了,還有就是粗糧沒有以前吃得多了。本書詳細(xì)的介紹了各種粗糧的營養(yǎng)物質(zhì)以及根據(jù)自身體質(zhì)的搭配,還有教怎么做面膜哦。大家不要錯(cuò)過了。
  •   買了生活彩書堂這套幾本,這個(gè)系列的書都物美價(jià)廉,喜歡
  •   很好,很實(shí)用,受教了
  •   這本書是買給媽媽的,她年初剛查出了糖尿病。跟著她也漸漸開始關(guān)注養(yǎng)生和飲食,忽然發(fā)現(xiàn),這并非是老年人的專利。這本書令我受益匪淺,印制精美的圖片,一目了然的介紹,包括各種糧食的效用和一些相關(guān)的養(yǎng)生菜肴,我已經(jīng)在開始學(xué)著做薏仁紅豆粥,是祛濕的不二寶粥。
  •   照著書,一點(diǎn)一點(diǎn)學(xué)著呢
  •   物流神速,書很不錯(cuò),對(duì)我們的飲食很有用,是一本很好的書。
  •   很喜歡這本書,剛拿到手是被它的彩頁所吸引,后來發(fā)現(xiàn)內(nèi)容更好!很不錯(cuò)!
  •   買給媽媽的·真不錯(cuò)·通俗易懂
  •   淺顯易懂,值得推薦
  •   很值得一看的工具書,圖片很漂亮
  •   幫老公買的,說挺好的
  •   雖然沒仔細(xì)閱讀,大概翻閱了一下,不過簡(jiǎn)單易學(xué),可操作性強(qiáng)!
  •   實(shí)在.
  •   養(yǎng)生必備的,不可缺少的知識(shí)
  •   五谷成分、含量在具體些就更好了
  •   還可以的 圖文并茂 價(jià)格可以 對(duì)于做豆?jié){之類的很實(shí)在 生活中的好幫手
  •   字體大小正好~
  •   主要是想知道五谷雜糧有哪些搭配的做法,在各種搭配上還是太少了。
  •   最近的養(yǎng)生潮好似讓我中了毒。五谷雜糧是很好的,但我們有沒有必要把它當(dāng)作藥一樣地吃呢?買了這本書以后,我看了一下,但是沒有實(shí)踐過。感覺沒什么大的用處,認(rèn)識(shí)一下五谷雜糧的用處還是可以的。但千萬別拿來當(dāng)藥吃。
  •   粗糙,不細(xì)致
  •   象很多這類書一樣,不太適用,介紹的總是和看到的不太一樣,隨便翻翻也就罷了。
 

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