美味家常涼菜

內(nèi)容概要

《美味家常涼菜》選入了包括肉蛋、蔬菜、水產(chǎn)、豆制品、干鮮果品等五大類(lèi)的300多個(gè)菜譜。書(shū)中在每個(gè)菜譜后面增設(shè)了“美食小知識(shí)”欄目。

書(shū)籍目錄

1 廚技園地
2 美味肉蛋
3 畜肉類(lèi)
4 禽肉類(lèi)
5 蛋類(lèi)
6 清涼蔬菜
7 綠色蔬菜類(lèi)
8 白色蔬菜類(lèi)
9 紅色蔬菜類(lèi)
10 干鮮果品
11 家常豆制品
12 鮮香水產(chǎn)

圖書(shū)封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

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