姜目花卉

前言

　　前言　　廣義的姜花是指姜目所有花卉的總稱。姜目植物中姜作為調(diào)味食品，可謂家喻戶曉，而香蕉是世界上最重要的熱帶水果之一，更是人們?nèi)粘Ｉ钪械氖称?。姜目植物中的許多種類也是著名的中藥材，如益智、砂仁、山姜、高良姜、郁金等，具有驅(qū)風(fēng)、健胃、化淤、止痛等多種藥用功能。姜目植物作花卉應(yīng)用則更為廣泛，其中許多種類由于具有或風(fēng)格獨特的株型，或五彩斑斕的葉色，或新奇艷麗的花朵特別引入注目，是世界流行的高檔花卉?！　≡诮炕ɑ苤校廊私?、旅人蕉、竹芋、閉鞘姜等在熱帶地區(qū)的庭園、公眾場所應(yīng)用已非常廣泛，是道路、公園、庭院綠化的優(yōu)良樹種。而作為切花觀賞的白姜花在我國已有悠久的種植歷史，在世界香花植物中也占有重要的地位；天堂鳥花色奇特，觀賞期長，為切花中的貴族；蝎尾蕉由于艷麗的花色、獨特的花序造型已成為新型切花中的新寵；其他著名的切花還有瓷玫瑰、姜荷花、紅球姜、紅花蕉等。同時，由于竹芋等姜目花卉耐蔭性較強，葉色美麗，可盆栽作為室內(nèi)觀葉植物裝飾點綴賓館、醫(yī)院、會議廳等公眾場所，也可應(yīng)用于家庭陽臺、居室、廳堂等處擺設(shè)?！　”緯捎眯碌姆诸愊到y(tǒng)將姜目花卉分為芭蕉科、姜科、美人蕉科、竹芋科、蘭花蕉科、旅人蕉科、蝎尾蕉科和閉鞘姜科進行分述。著重介紹姜目花卉的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生長習(xí)性、繁殖栽培和觀賞應(yīng)用等?！　”緯觅Y料中的一些是中國科學(xué)院華南植物研究所華南植物園姜目花卉專家們的科研成果，也有一些引自其他書籍或雜志，在此深表謝意；同時，本書在成書的過程中，得到陳升振教授，韋強、劉東明工程師等人士的大力幫助，在此也表示衷心的感謝！　　本書是國內(nèi)第一部全面介紹姜目花卉形態(tài)結(jié)構(gòu)、生長習(xí)性、繁殖栽培、觀賞應(yīng)用方面的書籍，圖文并茂，集科學(xué)性、知識性、實用性為一體。但由于成書時間倉促、水平有限等原因，書中錯誤和不妥在所難免，敬請廣大讀者和同行批評指正?！　∽髡摺　?003年4月于廣州

內(nèi)容概要

本書由中國科學(xué)院華南植物研究所華南植物園花卉專家曾宋君副研究員、段俊研究員等編著，是國內(nèi)第一部全面介紹姜目花卉形態(tài)特征、生長習(xí)性、繁殖栽培、觀覺應(yīng)用等方面的專著，圖文并茂，集科學(xué)性、知識性、實用性為一體，適合花卉專業(yè)的研究人員、花農(nóng)、園林技工、園藝專業(yè)院校師生及廣大花卉愛好者閱讀或參考。

作者簡介

曾宋君，男，1965年1月生，副研究員，碩士生導(dǎo)師。國際植物組織培養(yǎng)和生物技術(shù)學(xué)會會員，中國農(nóng)業(yè)生物技術(shù)學(xué)會植物組織培養(yǎng)和脫毒快繁分會理事，南方棕櫚協(xié)會秘書長，《花卉》雜志專欄編輯。目前主持、參與廣東省重大科技攻關(guān)項目、中國科學(xué)院知識創(chuàng)新工程重大方向性項目、中

書籍目錄

概述第一章 姜科  第一節(jié) 姜科概述    一、姜科的特征    二、姜科植物的觀賞應(yīng)用  第二節(jié) 姜科觀賞品種介紹    一、姜花屬    二、大苞姜屬    三、長果姜屬    四、山柰屬    五、土田七屬    六、凹唇姜屬    七、象牙參屬    八、距藥姜屬    九、姜黃屬    十、舞花姜屬    十一、山姜屬    十二、唇姜屬    十三、喙花姜屬    十四、偏穗姜屬    十五、豆蔻屬    十六、大豆蔻屬    十七、茴香砂仁屬    十八、姜屬    十九、火炬恙屬  第三節(jié) 姜科花卉的引種和栽培管理    一、姜科植物的引種    二、姜花的栽培管理    三、病蟲害防治  第四節(jié) 姜科花卉的繁殖第二章 竹芋科第三章 蝎尾蕉科第四章 美人蕉科第五章 旅人蕉科第六章 芭蕉科第七章 閉鞘姜科第八章 蘭花蕉科中文名索引拉丁名索引參考文獻

章節(jié)摘錄

　?。?）組織培養(yǎng)　花葉艷山姜的分莖法盡管繁殖速度較快，但在需要大規(guī)模繁殖種苗時可采用組織培養(yǎng)法。其外植體一般采用地下剛萌動的嫩芽，但去污較難。操作時可先將母株的地下莖洗干凈后用50%的多菌靈1000倍液浸泡1天后放入黑色的塑料袋中在25℃左右的溫度下催芽，當(dāng)芽長至2cm左右時剝?nèi)±锩娴纳L點作外植體。刃代培養(yǎng)，培養(yǎng)基為MS+3 mg／L6-BA+0．2 mg／L IBA；繼代培養(yǎng)基為MS+2mg／L 6-BA+02 mg／LIBA；誘導(dǎo)生根的培養(yǎng)基為MS+0．5mg／L IBA。　　栽培管理　?。?）溫度與環(huán)境　花葉艷山姜在華南地區(qū)可露地栽培，在華中或華北地區(qū)需在溫室內(nèi)或室內(nèi)才能過冬。在北方過冬時，有時將根莖挖出放在室內(nèi)貯藏?；ㄈ~艷山姜耐高溫高濕，遇干風(fēng)時葉片向內(nèi)卷曲?！　』ㄈ~艷山姜喜歡明亮或半遮蔭環(huán)境。在室內(nèi)種植時需要充足的光照，要放在比較明亮的地方。否則，葉片會失去金黃色的斑紋而變成綠色影響其觀賞價值。室外盆養(yǎng)時，春末夏初可適當(dāng)日照，盛夏宜放在稍加遮蔭的地方，讓葉片上的花紋更能充分表現(xiàn)出來。過于陰暗，葉色不夠鮮艷?！　。?）水分　花葉艷山姜喜陰濕環(huán)境，較耐水濕，不耐干旱。在春至夏季生長旺季，除澆水以外，還要保持較高的空氣濕度，特別是夏季天氣干燥時，可向植株周圍空氣及地面噴水，以提高空氣濕度?！　。?）土壤　花葉艷山姜栽培管理可較為粗放。培養(yǎng)土采用肥沃的、排水良好的園土既可。栽培時，可采用腐熟過的干糞拌過磷酸鈣作基肥。在生長旺盛期，每月再迫施復(fù)合肥1次或噴施1次葉面肥，氮肥不能過多，否則會影響葉片的色彩并過于肥嫩?！　。?）病蟲害防治　花葉艷山姜的的蟲害主要是蝸牛吞食花葉艷山姜的葉片?？捎?0％的氧化樂果乳油和80％的敵敵畏1000倍液噴殺，還可以進行人工捕捉或用滅螺力誘殺。花葉艷山姜的病害主要有葉枯病和褐斑病，葉枯病發(fā)病初期，每隔7—10天可用200倍波爾多液噴施1次。發(fā)生褐斑病時可用70％的甲基托布津可濕性粉劑800—1000倍液嗩施防治?！　∮猛尽』ㄈ~艷山姜由于植株生長生機蓬勃，葉色艷麗醒目，花朵香氣濃郁，花姿清秀雅致，是一種具有很高觀賞價值的觀葉觀花植物。一般大型盆栽時放在會議室、客廳等大堂內(nèi)擺設(shè)，露地栽培時可在公園、庭院等的水池、籬笆邊等陰濕地種植，單叢或成行栽培均可。　　3．雨花艷山姜（Alpinia zerumbet CV·Sprinkle）是從艷山姜的芽變個體選育而成，因葉面有雨點狀黃色斑紋而得名。夏初于莖頂開出彎垂的花序，花苞晶瑩皎潔，先端紅，花白色?；ㄆ?～8月；唇瓣色彩絢麗，特別是在陽光照射下更為美麗，非常適合做園林觀賞，也可做盆栽觀賞?！　?．益智（Alpinia oxy-phyla Miq．）　　形態(tài)特征又名益智仁、益智子等。為多年生草本植物。植株高1～3m，莖叢生，直立，根　　狀莖匍匐，具節(jié)。葉2列，具短柄；葉片長披針形，長25～35cm，寬3～6cm，頂端具尾尖，基部較寬，邊緣有細齒，葉面深綠色，兩面光滑無毛，葉舌膜質(zhì)；邊緣有剛毛?？偁罨ㄐ蝽斏?，花蕾包藏于鞘狀的苞片中，花序軸被極短的毛?；ù叫危ü诎咨?，唇瓣倒卵形，白色，中間有淡紅色脈紋，端邊緣皺波狀。蒴果球形至橢圓形，熟時淡黃色，果皮上有明顯條。種子形狀不規(guī)則，棕黑色?；ㄆ?～5月，果期4～9月。　　生長習(xí)性在我國分布于海南、廣東和廣西，野生于林下陰處。云南和福建等省有栽培。喜溫暖、潮濕環(huán)境，年平均溫度為24 28℃最適宜，20"C以下則不開花或不完全開花，lOU以下則開花結(jié)受到嚴重影響，不散粉，不能授粉而造成落花落果，低于2℃則落嚴重。宜在半蔭蔽和濕度較大的環(huán)境中生長，空氣相對濕度為80％90％。土壤濕度在25％～30％最適宜植株生長，夏季遮蔭度以30％50％較好。要求土壤為疏松、肥沃、排水良好、富含腐殖質(zhì)的森林土、砂土或壤土?！　》敝撤椒ā】捎貌シN或分株繁殖?！　。?）播種繁殖　種子宜在6～7月采收后即播。在摘下鮮果后，先堆放3～5天．剝?nèi)ス?，由于益智種皮堅實而含有蠟質(zhì)，應(yīng)把種子和等量的細沙再加30％的草木灰混在一起搓去果肉，掏出種子用于播種。也可將種子貯藏到翌年2月上旬至3月上旬播種，選擇粒大、飽滿、無病蟲害的種子?！　〔シN前先催芽，即在播種前先浸于冷水l～2小時，然后放入402的溫水中浸20分鐘，撈出再浸于冷水中20～24小時，取出后鋪在沙床上催芽，按行距15cm開小溝，溝寬約5cm，溝深不宜超過2cm，每隔5cm播種子1粒，播后覆土，蓋草淋水，保持沙床濕潤。播后15～20天萌動，出現(xiàn)白色小根點時即可取出育苗，此時應(yīng)搭棚蔭蔽。幼苗長出3～4片葉時，應(yīng)逐漸增加光照，并進行施肥，使苗茁壯。一般1年即可出圃定植。育1畝苗可供栽10畝地。定植可于春季進行，定植時密度按株行距1．5～2m。種植時期一般在雨季、陰雨天進行。選健壯植株，整叢挖起，剪去部分葉片，留短稈和根狀莖進行定植，少于3個芽的每穴植2叢。定植時不宜過深，輕壓后再覆土與穴面平。淋定根水，以保成活。一般每畝植200～220叢?！　。?）分株繁殖　一般在6～8月采收果實后進行，在陰雨天或晴天的清晨或傍晚進行成活率高。操作時，選取l～2年生。莖粗壯、無病蟲害、葉濃綠的未開花結(jié)果分蘗株作種或用野生植株作種。采挖種苗時應(yīng)把地下莖帶分芽從母株分離出來，勿傷根狀莖，適當(dāng)修剪葉　　片和過長的老根，新芽整個留著。每穴栽4～5株，種植深度略高于原來生長的痕跡，覆土不宜過深，以免影響分蘗，種后壓實穴土?！　≡耘喙芾怼∫嬷悄壳岸噙M行大規(guī)模的藥材生產(chǎn)，而作為花卉規(guī)?；a(chǎn)還很少見?！　。?）選地整地益智的栽地宜選擇具有一定蔭蔽條件的河溝邊、溪旁、山谷或坡度在25。以下的山林地帶。翻耕土壤后開穴，穴的規(guī)格為40cm×40cm×30cm，穴中適當(dāng)施腐熟的牛糞和表土混合。　?。?）在種植地搭設(shè)蔭棚苗期需搭設(shè)蔭棚，避免陽光直射。在干旱季節(jié)要適當(dāng)淋水，保持土壤濕潤，特別是花果期，如遇干旱易引起落花落果，遇暴雨則應(yīng)及時排水。　?。?）除草松土　果實采收后，以及開花結(jié)果前各除草1次，松土宜淺，以免損傷根狀莖和嫩芽。　?。?）追肥一般可在松土后進行，植后第一年為了促進植株多分蘗，應(yīng)多施氮肥，第二年為促進開花結(jié)果，應(yīng)以磷鉀肥為主，第三年進入花果期，7～8月施催芽壯株肥，翌年1月施足有機肥與磷鉀混合肥，以促進花芽分化及花的形成與發(fā)育?！　。?）保果在花苞開放期，于下午或傍晚噴灑0．5％硼酸或3％過磷酸鈣溶液，能提高其稔實率和結(jié)果數(shù)。　?。?）修剪割除已結(jié)果實的分蘗株和病株，減少養(yǎng)分消耗，促進新芽生長，增加能開花結(jié)果的植株。另外，還要剪去3～7月份這5個月中長出的新芽所形成的枝條，因為它們既趕不上當(dāng)年的開花期，又等不到后年的開花季節(jié)就已枯老，影響產(chǎn)量?！　〔∠x害防治　　（1）立枯病危害幼苗葉片或葉鞘，在土壤濕度大或遇連陰雨時易發(fā)生?！　》乐畏椒ǎ好绱矐?yīng)設(shè)在地勢較高，排水良好的地方；若土壤過濕，則開溝松土，加速水分蒸發(fā)；剪除病葉，集中燒毀；用1：1：100?！　　?/pre>




編輯推薦
　　姜類花卉的應(yīng)用極其廣泛，從室內(nèi)觀葉，插花花材，城市地被到園林造景，在國際國內(nèi)市場上都外于供不應(yīng)求的地位。　　姜荷花、竹芋、褐尾焦、美人焦、鶴望蘭、旅人焦、芭蕉、閉鞘姜、蘭花蕉是它們的代表?！　〗惢ɑ茉a(chǎn)熱帶，亞熱帶地區(qū)。喜陽光充足，溫暖溫潤的氣候，怕風(fēng)、不耐寒。長法以北地區(qū)不可露地越冬?！　〗惢ɑ芏鄶?shù)為多年生草本，具根狀莖或塊狀根，掌握施肥技巧是養(yǎng)好姜花的關(guān)鍵所在。





圖書封面



圖書標簽Tags
無




評論、評分、閱讀與下載



還沒讀過(10)
勉強可看(742)
一般般(126)
內(nèi)容豐富(5253)
強力推薦(430)


 


    姜目花卉 PDF格式下載